Мой день рождения

Салатик в сырной вазе. Предупреждаю сразу, что сырная "ваза" не у всех получается(так уж на меня просьба, не обижайтесь!!!)
На одну порцию
3 вида отварного мяса(курица, язык, говядина) 150гр,
1 соленый огурчик, 1 свеж. помидор,
20гр лука, зелень пару веточек.
Для соуса- майонез(высокого качества), 30 гр. сыра Дор блю
!00гр сыра типа "российский"для вазы.
Приготовление: Ваза-тв.сыр натираем на мелкую терку и распределяем на маленькой сковороде(без просветов) ,
нагреваем на медл. огне, пока сыр не расплавиться, Не мешаем!!!, снимаем с огня, даем немного остыть и аккуратно переворачиваем на перевернутую высокую кружку или стакан, оставляем до полного остывания.
Мясо режем кубиками, так же огурец и помидор, лук очень мелко крошим.
соус- ложку майонеза растираем с кусочком сыра Дор блю, затем добавляем остальной майонез. Продукты заправляем соусом,
и выкладываем в сырную вазу, украшаем веточками зелени и долькой лимона или яблока.

Малышка35, С Наступающим! Желаю удачи в приготовлении. У меня еще много всего эксклюзивного. Если что, обращайся!

Nett
Подскажи рецепт профитроллей с икрой:)я вот на сайте пока самая новенькая,а рецептов столько начерпала!и еще,девченки,рецептик тарталет ок подскажите:)

Что такое протифролли?

Ой, профитролли?

Люблю мясо по-албански. Для приготовления мяса по-албански вам понадобятся следующие продукты:
1 яйцо
3 стол. л. майонеза любого
3 стол. л. крахмала картофельного
1 кг куриного филе
Одна средняя луковица
Три зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики, чем меньше, тем лучше, быстрее будет готовиться.2. Луковицу и чеснок очищаем.3. Лук натираем меленько, чеснок выдавливаем через чесночницу. 4. Перекладываем филе, чеснок, лук, крахмал, майонез в миску и вбиваем туда яйцо.5. Солим и перчим по вкусу.6. Перемешиваем ложкой до однородной массы и отправляем на часа два в холодильник, можно и на 30 минут, обычно я так и делаю. За это время можно почистить картошку и поставить ее вариться.7. По истечении времени достаем миску с содержимым из холодильника и начинаем жарить.8. На слегка подогретую сковородку с малом растительным выкладываем ложкой тесто в виде оладушек и жарим с двух сторон до полной готовности.За то время, пока жарилось у меня мясо, картошка успела подойти, я размяла ее в пюре, влив молока и положив кусок масла сливочного. И все, мясо по-албански с картошкой на гарнир готово.

Здраствуйте, у меня скоро день рождения, и я просто в смитении от большёго количества вариантов его провождения. Лично я остановился на вариантах Сауна или Дома культурно шведский стол устроить. Может у кого нибудь есть варианты более грандиозные?