авокадо

я как обычно. купила авокадо, не знаю куда его затолкать. есть идеи у кого-нибудь?

Авокадо напополам, косточку извлечь, при желании посадить, мякоть ложечкой в салатник, размять вилкой + мелконарезанную луковицу, + мелконарезанную, очищенную скумбрию, заправить майонезом. Не солить. Подавать в кожурках от авокадо.
Это один рецепт,
А вот второй:Ингредиенты:
На 3 порции: авокадо - 3 шт., вареный рис - 1 стакан, сосиски - 4 шт., брынза - 200 г, оливки - 10 шт., помидоры - 2 шт., сладкий перец - 1 шт., морковь - 1 шт., сок 1 лимона, оливковое масло 4 ст. л.

Инструкции:
Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, срезать мякоть, оставив толщину стенок около 0,5 см. Приготовить начинку: мякоть авокадо мелко нарезать. Отварить морковь и сосиски и нарезать кубиками. Измельчить оливки, помидоры и сладкий перец, нарезав их на мелкие кусочки. Вареный рис, овощи, сосиски, мякоть авокадо, оливки соеденить и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Нафаршировать смесью плоды авокадо и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху посыпать кубиками брынзы.

Можно вместо майонеза сок половины лимона использовать. А еще делать все точно также, но с слабосоленой семгой и без лука.

Вот тоже тикавый рецептик.
ПАСТА ИЗ АВОКАДО

1 авокадо, 2 головки сладкого лука, 3 яйца, майонез.

Авокадо разрезать пополам, достать косточку, вынуть ложкой мякоть, выложить ее в миску и растереть с мелко нарезанным луком и вареным яйцом. Добавить в массу немного майонеза и перемешать.
Эту пасту можно использовать для заправки салатов, фарширования яиц, помидоров, тарталеток или просто намазывать на бутерброд.

Чебурашка
Хочу предупредить, что авокадо очень калориен

japonchik, калорий я не боюсь

Чебурашка

в этом и не сомневаюсь твои калории наверное уходят вместе уходом за карапузами

japonchik , у меня их никогда и не было. если интересно, я потом пришлю фотку как-нибудь

Чебурашка, разрезать авокадо на 2 части вынуть косточку и осторожно извлечь мякоть. Мякоть авокадо порезать маленькими кусочками+креветки+порезанный помидор без кожи+можно немного сыра и чеснока+чуть чуть оливкового масла. Дать массе постоять чтоб стекла лишняя жидкость и заполнить ею кожуру от авокадо.

спасибо. авокадо все еще в холодильнике - ждет своего часа

а не испортиться?

Чебурашка

Хватит его хранить авакадо. Что-нибудь делай. Может вот мужу твоему и понравиться

да все руки до него не доходят

Чебурашка

Да .. У тебя забот хватает, понимаю..
Как к НГ готовишься? Что нового?

икак не готовлюсь. вот только елочку нарядили. не хочу ничего больше делать. под конец года сил не осталось

Чебурашка
Я тоже чувствую что сил нет Скорее бы он прошёл на НГ, тоесть встреча с ним

Dobroe utro vsem!.. S nastypauschim Novim godom!.. Happy New Year, every body!!! V cvou kompaniu prinimaete ?.. Mozhet kogo zainteresuet takoy recept: avokado+listya spinata+ zeleniy lyk ili luboy., + chesnok + olivkovoe ili luboe drugoe postnoe maslo, posolit i mozhno po zhelaniu dobavit varenoe yayco. Ochen vkusno, ochen polesno i... ochen kaloriyno.!

Ni-na - приветик. Конечно примем, заходи, будь как дома.
И тебя с наступающими праздниками!!!!

Ogromnoe spasibo za gostepriimstvo! Esli znaete, posovetuyte, kak pechatat russkimi bukvami? Dumau, chto menya ploxo ponimaut, i chitaty ne interesno takie karakuli... Help!..

Нина, внизу, где вы отвечаете, над формой, есть кнопочка Translit Попробуйте, так намного легче будет

Спасибочки, попробую...О, ура! Получилосы... :xыx: Немного с ошибками... Спасибочки..Как класно писаты нормалыни язиком... Аж соскучилас... :лове_я: Надо учится ешо...