Меню На Новоселье

Всем добрый день!
Помогите, пожалуйста, составить меню на новоселье! Дело в том, что переезжаю без ремонта, почти без мебели и бытовой техники. Ремонт будет длиться очень долго, а друзья ждать не хотят. Буду рада любым предложениям!

Девочки! Не ужели никто ничего не посоветует?

мама Ляля,
А что тебя интересует? из чего? холодное? горячее?
У тебя уже плита подключена или придется готовить в микроволновке?
Салаты? канапушки? или что еще?
Дай наводочку и подберем тебе рецептики всем миром

Спасибочки, Н@тулек!
Объясняю: плита в квартире есть, микроволновки нет. Работает ли духовка не знаю, по-этому все что нужно запекать сразу отпадает.
Я думаю, что нужны какие то салаты и закуски, но чтобы продукты можно было купить без проблем и готовились побыстрее. И желательно что то новенькое, чтобы порадовать гостей.
Ну и я думаю должно быть что то горячее. Мясное или рыбное.

мама Ляля, семгу в лаваше с брынзой и укропом, блинчики с разными начинками, легкие салатики(типа:курочка, кукуруза, сыр, компашки, майонез), или овощной салатик с чесночно-сметанной, или горчично-сметанной заправкой, маленькие жаренные котлетки(подавать на шпажках), , курица в грибном соусе(легко готовить!), канапэ с сыром, ветчиной, маслинками, огурчиками. Масса вариантов в общем.... Можно гостей пастой удивить. Тоже легко. Вариантов много на форуме. Ризотто, паэльи и т.п. Удачи!

Наталина,
ну ты молодец Все сразу и в одном сообщении

Могу посоветовать фаршированные крабовые палочки в кляре:
300гр печени отварить
1луковицу порезать полукольцами и слегка обжарить
1 плавленный сырок
Все это на мясорубку и перемешать.
Каждую палочку аккуратно развернуть, положить немного фарша и завернуть.
Сделать кляр и обжарить палочки в кляре.
Получается прикольно, но надо знать палочки какой фирмы хорошо разворачиваются, у нас на Украине это "Водный мир". Хотела присоединить фотку но пока не разобралась как.

И еще прикольный салатик "Наполеон":
2-3 картофелины отварить и на крупную терку
2-3 яйца тоже самое
маринованные шампиньены пополам (желательно кисленькие)
100-150гр ветчины соломкой
1-2 помидора соломкой
Все выкладывать на блюдо слоями и каждый слой перемазывать майонезом.
Уменя этот салат расходиться в первую очередь.
Удачи!

О прикольно, у меня получилось вставить фотку. Это фаршированные крабовые палочки.

valeri, Что то ты маханькая для кулинара! Девочка, а девочка, тебе лет то сколько??? Шучу. Хороший рецепт палочек, но кропотливый уж больно!

Или ты мальчик? valeri,

Н@тулек, Одно времф сама "стряпала" чуть ли на керосинке(шучу). Приехали с мужем еще молодые в Ростов с одним чемоданом и...вилкой.

Ох ты, сколько новых сообщений! Спасибо всем!
Салат "Напалеон" попробую сделать.
Как новоселье справлю, пришлю отчет!

Нет, Наталина, я не мальчик. Мне 28 лет, а на фото моя доця. Я как новенькая просто пыталась вставить аватарку, а получилось с первого раза. Потом придумаю че-нибудь другое. А с палочками это так кажется, что много мороки. Их можно на ночь нафаршировать, а перед приходом гостей пожарить.

мама Ляля, Раз уж ты настроена на "Наполеон", попробуй вот что!

http://forum.kulina.ru/topic1954.html?view...st&p=119417

valeri, Какое твое настоящее имя?

Мое настоящее имя Людмила

Людмила, ты где живешь? В каком районе?

Наталина, спасибочки за ссылку! обязательно сделаю.

Я живу в ворошиловском районе.