37 страниц V  « < 14 15 16 17 18 > »   

Девочки, Кому Рецептики Супчиков, "долмы"...

, Рецептики национальной кухни Юга.
kulina
сообщение 18.01.2007 11:41
Сообщение #291


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Спасибо вам мои хорошие, за понимание и участие. wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 18.01.2007 12:11
Сообщение #292


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


kulina, Не переживай Ксюш, мы справимся! smile.gif Ведь правда девочки? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 18.01.2007 12:15
Сообщение #293


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


kulina, Ксюш! Конечно справимся. Мы ведь так Вас любим. wub.gif wub.gif wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 18.01.2007 14:40
Сообщение #294


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


kulina, Ксюш!
QUOTE
Мы ведь так Вас любим
. love_ya1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 18.01.2007 16:47
Сообщение #295


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Hozyaechka,
Да ничего вроде нормально у меня все фотки в отдельной папке я их не удаляю, так что могу опять скинуть.
Я утром когда залезла, так понять сначало никак не могла sty22.gif , почему написано что мой последний визит был 15 января, потом полазила и тогда стало все ясно. Я пока сегодня в институт ехала, такая злая была, так жалко все, сволочи всетаки какие, чем мы им помешали, а сейчас уже отошла и смешно становится biggrin.gif , нас все равно ничем не возьмеш. sty13.gif
Жалко что и личку всю уничтожили. 213.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 18.01.2007 16:49
Сообщение #296


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


kulina,
На зло врагам мы не сдадимся, ты не переживай мы поновой наготовим еще лучше. wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 18.01.2007 20:14
Сообщение #297


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


вреднючка,
QUOTE
Жалко что и личку всю уничтожили

к тебе и в личеку еще залезли? 213.gif
у меня все на месте. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 18.01.2007 20:25
Сообщение #298


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Ольга.В,
Да 213.gif ты представляеш, ничего нет, а я дура твой телефон не списала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 21.01.2007 15:23
Сообщение #299


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Ольга.В, Олюня
QUOTE
к тебе и в личеку еще залезли? 
у меня все на месте.

вреднючка, Светик
QUOTE
Жалко что и личку всю уничтожили

И у меня девчата, последние письма с 15 января в личке пропали! unsure.gif
QUOTE
Да  ты представляеш, ничего нет, а я дура твой телефон не списала.
sad.gif
Свет, не переживай, Оленька тебе ещё раз напишет, правда Оль? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 21.01.2007 15:26
Сообщение #300


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Блинчики на сгущёнке. rolleyes.gif
Берём:
Сгущёное молоко 1/2 банки
Вода тёплая 4 ст
Мука 1,5 ст
Яйца 2 шт.
Соль ½ ч.л
Хорошенько всё перемешиваем и выпекаем блинчики на нагретой, смазанной тончайшим слоем масла сковороде диаметром 25 см, получается где-то 23-25 штучек, начиняем их любой начинкой и обжариваем бока до лёгкого хруста.
Я начинила куриным фаршем и нежной пюрешкой, очень вкусненько golo_271.gif . Угощайтесь девочки! smile.gif
user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 21.01.2007 20:14
Сообщение #301


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Супчик с курино-колбасными фрикадельками. golo_271.gif
Берём:
Курятина 400 г
Докторская колбаска 250 г
Картофель 4 среднего размера шт
Морковь 1 шт
Спагетти 7-9 шт палочек
Кубик бульона грибной 1 шт
Яйцо
Вода 2,5 л
Кинза 2 веточки
Укроп 1 веточка
Лук 1 шт
Лавровый лист 1 шт
Перчик
Соль
Перекрутить курятину и колбаску в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать и сформировав круглые фрикадельки бросать в кастрюлю с кипящей и посоленой водой, варить 10 минут, затем добавить растёртый грибной кубик, лавровый лист, перец, почищенную и мелко порезанную картошку, зажарку состоящую из тёртой моркови и мелко порезанного лука и сломанные на пять частей палочки спагетти, варить 20 минут, вынуть лавровый лист, добавить мелко порезанную зелень и варить ещё 5-7 минут. Готово! tongue.gif
user posted image

user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 21.01.2007 20:21
Сообщение #302


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


Hozyaechka, Танюш! не смотря на то, что сейчас уже вечер. Я бы с удовольствием съела тарелочку твоего супчика.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 21.01.2007 20:26
Сообщение #303


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Ольга.В, Олюня
QUOTE
не смотря на то, что сейчас уже вечер. Я бы с удовольствием съела тарелочку твоего супчика

Угощайся солнышко!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 24.01.2007 10:18
Сообщение #304


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Пьяно-слоёное тесто. smile.gif
Берём:
мука 2,5 ст
вода 3/4 ст
водка или коньяк 1/4 ст
уксус 30% 1 ч.л
масло сливочное, маргарин 250-300 г или растительное масло 1 ст
сметана 75 г
яйцо
соль 1/2 ч.л
Делаем тесто:
1.Просеянную муку всыпаем в глубокую пасуду, делаем воронку и вливаем в неё воду, водку, масло, уксус, сметану, яйцо, а также всыпаем соль, замешиваем тесто, месим 5-7 минут, а затем накрыв салфеткой ждём 10-15 минут
2.Размять масло, смешать с 2 ст.л муки, сформировать кирпичик.
3.Раскатать тесто в лепёшку так чтобы края были тоньше середины, середину надрезать крестом положить кирпичик масла или влить масло придерживая края и залепляя их тут же, если кирпичик масла, то сложить конвертом и залепить, далее посыпать мукой и раскатать в прямоугольную лепёшку в 1 см, сложить вчетверо и оставить на 10 минут, затем снова раскатать в 1 см и сложить вчетверо, поместить в холод на 30 минут, повторить эту процедуру и снова на 30 минут в холод, а затем опять раскатать, сложить в четверо и готово, можно раскатывать на различные изделия. Помещаем изделия на противень и в нагретую духовку, печём 25-30 минут при 180 грд.
Вот изделия которые я пекла из пьяно-слоёного теста. tongue.gif
Хачапурики. 29_3_16[1].gif
user posted image
Пирожные с заварным кремом и глазурью. wink.gif
user posted image
Пирог с куриным фаршем. golo_271.gif
user posted image

Сообщение отредактировал Hozyaechka - 24.01.2007 10:19
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
рыбка
сообщение 24.01.2007 15:36
Сообщение #305


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1292
Регистрация: 09.09.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: германия
Пользователь №: 3832
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Hozyaechka, вот налопаюсь пьяного теста...и начну буянить........... tongue.gif golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 24.01.2007 20:08
Сообщение #306


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Рисовый супчик. 29_3_16[1].gif golo_271.gif
Берём:
куриную ляжку весом 250-300 г
картофель 3 шт
морковь 1 шт
зубчик чеснока
круглый рис 2/3 ст
солёная капуста бардовая 50 г
кубик куриного бульона
вода 2,5 л
острый кетчуп 2 ст.л
луковица
лавровый лист
мята
соль
Варим в течении часа без соли в 2,5 л воды и с луком и лавровым листиком, затем вынемаем лук и лавровый лист, солим, добавляем кубик куриного бульона, тёртую на крупной тёрке не обжаренную морковь, зубчик чеснока, кетчуп, рис и варим 30 минут, затем добавляем мельчайше порезанную капусту, мяту растёртую и варим до готовности уже 20-25 минут.
user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
valeri
сообщение 24.01.2007 20:20
Сообщение #307


Кулинарный ас
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 841
Регистрация: 21.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Донецк
Пользователь №: 3646
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Hozyaechka,
А я уже выловила тот кусочек, что торчит из тарелочки с супчиком biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 26.01.2007 14:12
Сообщение #308


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


рыбка, Катюша
QUOTE
вот налопаюсь пьяного теста...и начну буянить

Солнышко, приходи в гости, будим вместе буянить!!! biggrin.gif
valeri, Людмилочка
QUOTE
А я уже выловила тот кусочек, что торчит из тарелочки с супчиком

А я то смотрю на фотку и ничего не могу понять rolleyes.gif , а оказывается это ты самый лакомый кусочек выловила!!! biggrin.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 26.01.2007 14:13
Сообщение #309


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Ну вот девчата я пришла к вам со своим новым и очень вкусным блюдом!
Яичница из куриных отбивнушек. tongue.gif 29_3_16[1].gif
Берём:
Куриное филе 300 г
яйца 2 шт
кетчуп 3 ст л
сметана 50 г
укроп 3 веточки
зелёный лук 2 веточки
кинза 2 веточки
соль
растительное масло
Взять пять крупных куриных филешек, отбить хорошенько и бросить обжариваться в нагретом и посоленом масле, затем уложить на промасленый противень, посыпать мелко порезанной зеленью и залить взбитой массой состоящей из яиц, кетчупа, сметаны и соли. Поставить в нагретую духовку на 15 минут и готово!
user posted image

Очень вкусно!!! golo_271.gif Угощайтесь! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
рыбка
сообщение 26.01.2007 18:12
Сообщение #310


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1292
Регистрация: 09.09.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: германия
Пользователь №: 3832
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Hozyaechka, wub.gif а я уже стянула кусочек tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

37 страниц V  « < 14 15 16 17 18 > » 

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложения"Пивной" стол
18 -Wendy- 18331 06 February 2020 15:43
Посл. сообщение: Grace
Нет новых сообщений Тортик "Подарок"
8 Цыпо4ка 22200 08 September 2017 17:56
Посл. сообщение: saibat
Нет новых Кирилл Авдеенко. Стихи для детей на тему "Кулинария и еда"
стихи для детей, детские стихи, стихи детям про еду
20 auk 27553 11 February 2016 10:40
Посл. сообщение: auk
Нет новых Салат "Маринара"
от Лены-Элегии
34 Мотильда 37688 09 July 2015 9:14
Посл. сообщение: murzika
Нет новых сообщений "Вкусный журнал" и "Kulina.ru" проводят конкурс!
9 admin 12483 22 March 2015 23:39
Посл. сообщение: Повар На Все 100


 

Текстовая версия Сейчас: 03 December 2021 10:27
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru