37 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > »   

Девочки, Кому Рецептики Супчиков, "долмы"...

, Рецептики национальной кухни Юга.
Наталина
сообщение 27.01.2007 9:02
Сообщение #311


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2999 раз



Репутация:   22  


Hozyaechka,
ВОТ ФАНТАЗЕРКА! Классный супчик! Наваристый!!! 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 27.01.2007 16:22
Сообщение #312


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Девочки, наверняка у всех у нас кто часто потребляет куриные ляжки, остаются костные обрезки от них в холодильнике, которые мы держим в морозилке, думая что пригодится на бульон к супчику rolleyes.gif , я тоже накопила большое количество таких косточек и решила сварить из них холодец, результат получился просто обалденный и муж и свекровка были в диком восторге и им показалось, что холодца я сварила даже мало biggrin.gif , теперь буду ещё копить косточки ещё до следующего раза, предлагаю вам свой рецептик, очень вкусный! golo_271.gif

Куриный холодец
Берём:
Куриные ножные кости без мяса 1,5-2 кг
Куриные ляжки среднего размера 3 шт
Вода 8 л
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 крупная головка
Лавровый лист 2 шт
Перец горошком 8-10 шт
Соль
Моем куриные ножные косточки, заливаем водой и ставим на маленький газ, варится 5-6 ч, остаётся где-то треть, выбираем весь куриный жир сверху ложкой, бросаем луковицу, лавровый лист и перец, варим до четверти, затем сливаем и фильтруем весь бульон в другую кастрюлю, солим и добавляем протёртый чеснок, варим ещё 5-7 минут, тем временем с уже сваренных ляжек счищаем мясо, мелко режим и сыпим на дно тарелочек, получается где-то 3-4 тарелки и заливаем бульоном, оставляем остыть на пол часика, а затем в холодильник, через час готово, можно кушать, получается очень вкусно 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif .
user posted image

user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 27.01.2007 16:27
Сообщение #313


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Наталина, Наташенька
QUOTE
ВОТ ФАНТАЗЕРКА! Классный супчик! Наваристый!!!

Спасибки солнышко! biggrin.gif Ты права я стараюсь придумывать что-то новое и вкусненькое, испытываю на себе, муже и свекровке все придуманные блюда, так интересно и классно придумывать сочетания новые и вкусные!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 10.02.2007 3:09
Сообщение #314


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Вот девчата стол на мой день рождения, скромно, но вкусно!!! smile.gif
Салатик «Оливье». 29_3_16[1].gif
user posted image
Салатик «Зимняя свежесть» golo_271.gif
user posted image
Свекольные салатики. golo_271.gif
Это просто обычный свекольный салатик.
user posted image
А этот называется «Мечта», он немного другой, но очень вкусный. rolleyes.gif
user posted image

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 10.02.2007 3:11
Сообщение #315


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Куриный холодец golo_271.gif
user posted image
Это селёдочка под французским соусом. tongue.gif
user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 10.02.2007 3:14
Сообщение #316


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Мои соленья и баклажановая икорка.
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
]
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 10.02.2007 3:15
Сообщение #317


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Из горячего была жаренная картошечка с белыми грибочками. golo_271.gif
user posted image
Зимние голубцы без томата и помидор, очень вкусно. 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif
user posted image
А также было короное блюдо свекровки особенные блинчики с мясом, но к сожалению я их не успела сфотать!!! sty22.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 10.02.2007 3:18
Сообщение #318


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


И я испекла такой «Наполеон» , тоже очень вкусный рецептик rolleyes.gif
user posted image
user posted image
И пирожные "Картошка"tongue.gif
user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 10.02.2007 10:53
Сообщение #319


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


Hozyaechka, Танюш! сколько вкусняшек! ЗДОРОВО! 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 10.02.2007 21:21
Сообщение #320


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Привет!!!! Ух как я люблю свекольные салатики, я все их утащила, а во второй ты что добавила, нука колись. Капустку тоже всю слопала и голубцы понадкусывала. eatgol.gif
А картошечка у тебя всегда такая вкуснючая получается, как ты ее делаеш? Танюш а что это за салатик "Зимняя свежесть", расскажи, а то я не знаю sty22.gif , а выглядит так вкусненько.
Наполеон я то же уважаю, вот только что-то сладкого сейчас не хочется, я на будущее осталю, ладно?. yar.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Н@тулек
сообщение 10.02.2007 21:42
Сообщение #321


Цицерон форума!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8129
Регистрация: 26.04.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 991
Спасибо сказали: 147 раз



Репутация:   1  


вреднючка, ну точно вреднючка biggrin.gif
все утащила и понадкусывала ves15.gif
ЛюдЯм бы оставила хоть кусочек biggrin.gif

Сообщение отредактировал Н@тулек - 10.02.2007 21:43
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 10.02.2007 21:46
Сообщение #322


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


вреднючка,
QUOTE
А картошечка у тебя всегда такая вкуснючая получается


Свет! у Танюшки всегда картошечка такая. (сама видела) biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 10.02.2007 22:01
Сообщение #323


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Н@тулек,
Да, вот такая я вредная, не съем так понадкусываю 104.gif , имя свое оправдывать же надо.
"Кто первый встал того и тапки"

Оль, ты что уже и там успела побывать? biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 10.02.2007 22:11
Сообщение #324


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


вреднючка,
QUOTE
Оль, ты что уже и там успела побывать?


О! Я тоже все успеваю. Не только тебе надкусывать biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 11.02.2007 14:06
Сообщение #325


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Девчатки, привет! love_ya1.gif Смотрю вы ко мне в гости пришли и угощаетесь!
Ольга.В, Олюня
QUOTE
Танюш! сколько вкусняшек! ЗДОРОВО!

QUOTE
у Танюшки всегда картошечка такая. (сама видела)

Спасибки солнышко! wub.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 11.02.2007 14:07
Сообщение #326


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Н@тулек,
QUOTE
ну точно вреднючка 
все утащила и понадкусывала 
ЛюдЯм бы оставила хоть кусочек

вреднючка,
QUOTE
Да, вот такая я вредная, не съем так понадкусываю  , имя свое оправдывать же надо.
"Кто первый встал того и тапки"

Ольга.В,
QUOTE
О! Я тоже все успеваю. Не только тебе надкусывать

Девчата, вы тут смотрю уже всё поделили! ves15.gif ves15.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 11.02.2007 14:10
Сообщение #327


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


вреднючка, Светочка
QUOTE
Ух как я люблю свекольные салатики, я все их утащила, а во второй ты что добавила, нука колись. Капустку тоже всю слопала и голубцы понадкусывала. 
А картошечка у тебя всегда такая вкуснючая получается, как ты ее делаеш? Танюш а что это за салатик "Зимняя свежесть", расскажи, а то я не знаю  , а выглядит так вкусненько.
Наполеон я то же уважаю, вот только что-то сладкого сейчас не хочется, я на будущее осталю, ладно?.

Уже зайка, пишу тебе рецептики! biggrin.gif

Сообщение отредактировал Hozyaechka - 11.02.2007 14:11
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вреднючка
сообщение 11.02.2007 14:29
Сообщение #328


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1498
Регистрация: 12.11.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Крылатское
Пользователь №: 4617
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Танюш мы не только поделили, но и с хомячили уже все, eatgol.gif давай накрывай по новой. biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Н@тулек
сообщение 11.02.2007 17:13
Сообщение #329


Цицерон форума!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8129
Регистрация: 26.04.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 991
Спасибо сказали: 147 раз



Репутация:   1  


Танюш, расскажи как делаешь капустку wink.gif
Такая красивенькая, розовенькая biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 11.02.2007 18:58
Сообщение #330


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


вреднючка, Светик
QUOTE
Танюш мы не только поделили, но и с хомячили уже все,  давай накрывай по новой.

Хорошо! biggrin.gif
Н@тулек,
QUOTE
Танюш, расскажи как делаешь капустку 
Такая красивенькая, розовенькая

Напишу обязательно! wub.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

37 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > » 

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложения"Пивной" стол
18 -Wendy- 18331 06 February 2020 15:43
Посл. сообщение: Grace
Нет новых сообщений Тортик "Подарок"
8 Цыпо4ка 22200 08 September 2017 17:56
Посл. сообщение: saibat
Нет новых Кирилл Авдеенко. Стихи для детей на тему "Кулинария и еда"
стихи для детей, детские стихи, стихи детям про еду
20 auk 27553 11 February 2016 10:40
Посл. сообщение: auk
Нет новых Салат "Маринара"
от Лены-Элегии
34 Мотильда 37688 09 July 2015 9:14
Посл. сообщение: murzika
Нет новых сообщений "Вкусный журнал" и "Kulina.ru" проводят конкурс!
9 admin 12483 22 March 2015 23:39
Посл. сообщение: Повар На Все 100


 

Текстовая версия Сейчас: 03 December 2021 9:57
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru