Блины
Любимая пицца
Популярные салаты

13 страниц V   1 2 3 > »   

Мои Рецепты

, Все испробованы лично :)
manya4a
сообщение 30.01.2007 12:53
Сообщение #1


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Вот я тоже решила поделиться с вамиsmile.gif Кому пригодится smile.gif Пока что их у меня не много, но просто не было времени записать smile.gif так что не думайте, что я мало что умею готовить smile.gif)

Рецепты блюд


Салаты

Легкий салатик
Салатик на скорую руку
Салаь от Оленьки
Салат от тещи
Салат "Подсолнух"
Салатик Космический
Салат "Летний"
Селедка под шубой
Салат с авокадо
Салатик с красной фасолью


Закуски

Блинчики-рулетики
Горячие бутерброды в лаваше
Грибы в тарталетках
Оливки в шубе
Пицца в тарталетках в АГ
Рулет с начинкой из того, что есть в холодильнике
Рулет из лаваша по рецепту моей подруги Кристины
Селедочное масло
Фаршированные помидоры
Хлеб с сюрпризом

Первые блюда

Гороховый суп с копченой рулькой
Мой первый борщ
Окрошка на кефире
Окрошка с хлебным квасом
Первые щи
Постный рассольник
Суп-импровизация
Суп куриный с чечевицей
Супчик "Язык проглотишь"
Холодный свекольник
Щавелевый холодник

Вторые блюда с овощами и грибами

Биточки из пюре
Картофель в молоке из мультиварки
Картошечка "Вкуснючая"
Картофельная запеканка с луком
Овощное рагу
Солянка


Вторые блюда с мясом птицы

Курица, фаршированная гречкой
Курица с картофелем в горшочке
Макаронник
Рулет куриный


Вторые блюда с рыбой
Семга с сыром и помидорками черри в аэрогриле

Вторые блюда с мясом
Говядина-гриль
Гречневая каша со свининой в горшочках
Ёжики в кабачках
Котлетки
Очень ленивые голубцы
Лазанья
Мясо "на костре"
Свинина в рукаве
Свинина с сыром и яблоками


Выпечка

Блины заварные от La Perla
Кексы сметанные с клюквой
Кексы с фруктами
Печенье Курабье
Печенья из творога
Пирожное "Колбаска"
Пирог песочный с вареньем
Рисовая запеканка
Торт "Прага"
Торт "Волшебный"
Фигурное печенье
Чебуреки
Шоколадный торт (торт без муки)


Несладкая выпечка

Кексы с сыром и колбасой-ХИТ ФОРУМА!
Пирог с картофелем и беконом
Пицца


Десерты

Напитки
Квас хлебный
Пирожное "Картошка"

Сообщение отредактировал Мотильда - 17.09.2011 23:05
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 30.01.2007 13:28
Сообщение #2


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Шоколадный торт (торт без муки)
Для теста
11 яиц
300 гр очищенного молотого миндаля
300 гр сахарного песка
110 гр какао
190 гр сливочного масла
(Изначально цифры были другие, но торт получался слишком маленьким)
Для начинки - фруктовое желе; шоколад для глазирования

Яичные желтки и сахар взбить в пену, добавить к ней какао, миндаль, сливочное масло и крепкую пену из яичных белков. Форму для выпечи смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать его при средней температуре. Выпеченный и уже остывший торт разрезать по горизонтали на два пласта, начинить фруктовым повидлом и заглазировать шоколадом.
Ну я, например, всегда разную начинку делаю, с джемом слишком сладко. Иногда даже и не разрезаю его) И украсить можно на своё усмотрение) Мне нравится smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 30.01.2007 13:39
Сообщение #3


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2997 раз



Репутация:   22  


manya4a, Хороший такой рецепт тортика!!! Я думаю , что он похож вкусом на птичье молоко, да?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 30.01.2007 13:56
Сообщение #4


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Наталина, совсем нет) птичье молоко - воздушный такой, а этот нет)




Салатик на скорую руку
Банка шампиньонов
Банка фасоли в томате
Пачка сухариков (я беру "три корочки" с дымком или поострее если, то с холодцом с хреном)
Кинза.
Всё перемешивается и заправляется майонезом
Сухарики, чтобы они не размякли, лучше добавлять непосредственно перед употреблением.


Еще один салатик-закуска:
Банка кукурузы и пачка сухариков обязательно с чесноком - оригинальный вкус получается) И заправить с майонезом. И сразу употребить. Мне нравится, необычненько smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 30.01.2007 14:05
Сообщение #5


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Сама не делала, но ела smile.gif
Салат "Подсолнух"

Укладывается слоями (неострой горкой), каждый слой смазывается майонезом.
Грудка вареная (мелко нарезать)
3 яйца, потереть на терке
500 гр жаренных шампиньонов
150 гр сыра на терке+грецкие орехи+морковь
Сверху укладываем кукурузу, по краям чипсы любые. По виду напоминает подсулнух smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
рыбка
сообщение 30.01.2007 15:27
Сообщение #6


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1292
Регистрация: 09.09.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: германия
Пользователь №: 3832
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


manya4a, user posted image поздравляю с темкой......когда холодное нам выставишь eatgol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 30.01.2007 15:38
Сообщение #7


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Рыбка, спасибо:) а про холодное я что-то недопоняла ohmy.gif ...торможу сегодня (вчера ДР подруги отмечали)

Сообщение отредактировал manya4a - 30.01.2007 15:39
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 30.01.2007 17:19
Сообщение #8


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


manya4a, поздравляю с открытием темки!!! smile.gif Буду наведываться. golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 30.01.2007 19:15
Сообщение #9


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Hozyaechka, спасибо:) буду рада smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 31.01.2007 11:20
Сообщение #10


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Блинчики-рулетики
Взбить 2 яйца,1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара. Добавить 3 стакана теплого молока. Затем в смесь постепенно всыпать, постоянно помешивая, 2 стакана муки. Размешать миксером. Приготовить блины.
На остывший блин намазать плавленный сыр Виола (или Дружба), в шахматном порядке на этот блин положить слабосоленую семгу, тонко нарезанную. Блин туго свернуть трубочкой и разрезать рулетиками. Приятного аппетита smile.gif golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 01.02.2007 2:12
Сообщение #11


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


manya4a, Маш
Очень интересный и вкусный рецептик таких блинчиковых рулетиков!!! 29_3_16[1].gif golo_271.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
рыбка
сообщение 01.02.2007 16:29
Сообщение #12


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1292
Регистрация: 09.09.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: германия
Пользователь №: 3832
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


eatgol.gif manya4a, да очень интересный ...рецептик 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 01.02.2007 16:47
Сообщение #13


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Hozyaechka, рыбка, и по-моему оооочень вкусно smile.gif Кстати, их надо в холодильнике немного подержать, забыла сказать rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 01.02.2007 22:19
Сообщение #14


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2997 раз



Репутация:   22  


manya4a,
А подсолнух мы тут уже почти все готовили. Рецептик отличный!!! biggrin.gif
С блинчиками рецепт это очень вкусно думаю , а с семгой тем более!!! 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 04.02.2007 22:16
Сообщение #15


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Пирожное "Колбаска"
150 гр. сливочного масла
1 стакан песка
2 стол.ложки воды
2 стол.ложки какао
Всё это растопить. Дать массе остыть. Влить 1 яйцо. Покрошить туда 250 гр. печенья ("Юбилейное"), перемешать, завернуть по порциям в фольгу и в морозилку на 2 часа. приятного аппетита:) Обожаю это с детства smile.gif golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 09.02.2007 23:15
Сообщение #16


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Рецептик навеян Н@тулькой(Закусочный заварной рулет) и Кулиной(пицца "Кальцоне") Захотелось какой-нить рулетик.
Назовем его "Рулет с начинкой из того, что есть в холодильнике"Тесто делал мой муж (гражданский smile.gif ), на глазок smile.gif
3 яйца
полстакана воды
полстакана молока
муки примерно 2 стакана, ну а там надо смотреть на консистенцию. Мы всё брали на глазок.
Начинка:
1-я
жарим лук до золотистого цвета. жарим фарш. перемешиваем лук и фарш и жарим вместе. Смешиваем с майонезом и томатной пастой
2-я
Соленые огурцы и соус "Уральский с хреном" от Кальве.
3-я
Колбаса и Ветчина + Соус для пиццы соевый
Раскатываем тесто, кладем 1-ю начинку, заворачиваем, затем 2-ю, сворачиваем, 3-ю, сворачиваем. и снова 1-ю wink.gif закрепляяем. И в духовку. Готовность я тоже определяла на глазок.
Это всё было найдено в холодильнике:) за 15 минут до полной готовности потерла сыр на мелкой терке, смешала с яйцом и смазала верх рулета.
Воть smile.gif Получилось Вкусно. Даже не ожидала:) Думаю в следующий раз поэксперементировать с другими начинками:) golo_271.gif
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  Photo_0220.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 1
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 26.02.2007 22:33
Сообщение #17


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Легкий салатик
2-3 вареных свеклы натереть на терке, 1-2 соленых огурца тоже на терке. немного сыра на терке. 1 зубчик чеснока подавить и добавить майонезик. Приятного аппетита smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
рыбка
сообщение 27.02.2007 17:55
Сообщение #18


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1292
Регистрация: 09.09.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: германия
Пользователь №: 3832
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


manya4a, умничка 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Hozyaechka
сообщение 28.02.2007 9:06
Сообщение #19


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5406
Регистрация: 24.08.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Г.Баку
Пользователь №: 3681
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


manya4a, хороший рецептик tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 28.02.2007 10:29
Сообщение #20


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Hozyaechka, спасибо:)

рыбка, стараюсь) ты держись, и мужа лечи своей любовью!)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

13 страниц V   1 2 3 > » 



 

Текстовая версия Сейчас: 18 June 2019 1:46
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru