Мои Рецепты

Хлеб с сюрпризом
Берем батон белого хлеба, срезаем верхушку, аккуратно вынимаем мякоть. Смешиваем мякоть со 150гр тертого сыра, 1 зубчиком чеснока и майонезом. Половину полученной массы выкладываем в хлеб, уплотняем, посыпаем зеленью, сверху кладем колбасу, смазываем кетчупом, сверху выкладываем оставшуюся массу так, чтобы попадало на срез. Накрываем срезанной ранее крышечкой И в разогретую духовку на 15 минут. Вытаскиваем и заворачиваем в фольгу, чтобы сыр "склеил" все слои Приятного аппетита!

Оливки в шубе
200гр сыра трем на терке
1 зубчик чеснока
майонез
грамм 50-100 колбасы на терке
Всё перемешиваем. Делаем небольшие шарики, внутри которых кладем по оливке. Если кто не любит, можно по вкусу придумать другую начинку. (например, хлеб, колбасу и т.п.). Полученные шарики обваливаем в тертые крабовые палочки. И в холодильник. Приятного аппетита!!!

manya4a,
Ой!...А как же я твою темку не видела?
Ну, хоть поздновато, но я тебя поздравляю!....Все у тебя вкусненькое! Давай еще...

Это и на КД можна, только не знаю сколько у.е в крабовых палочках. Мне кажется, что там сахар есть....

Ni-na, спасибо:) На КД можно крабовые палочки. ТОчно знаю:) там по-моему максимум 5 у.е.

manya4a, Вкусные рецептики,спасибо,будем пробовать.

manya4a,

А какои надо колбаски на терки натереть? Копченои или доцторскои например?

Lorchik, я брала молочную колбасу.

Я решила поделиться с вами как лазанью делаю я. Может быть кому-нибудь пригодится
Рецепт Кулины я переделала под себя.
700-800 гр фарша
200-300гр грибов
16 листов лазаньи(около 300 гр. они небольшие)
лук репчатый 1-2шт.
Томатная паста - 4 ст.л.
соль, перец
сметана 250 гр
Банка лечо
сыр 250 гр
мука 3 ст.л.
вода
эстрагон

Для начала обжариваем фарш,лук,соль и перец по вкусу. Добавляем 3 ст.л. томатной пасты.


Затем обжариваем грибы с луком, соль, перец,добавляем 1 ст.л. томатной пасты.


Затем варим листы лазаньи 3-4 минуты в кипящей подсоленной воде




Готовим соус:3ст.ложки муки разбавляем стаканом воды. Ставим на огонь. Добавляем еще 0.5 стакана воды. Варим до загустения(минут 5). Снимаем,добавляем сметану, соль, перец, эстрагон.
На противень 3 ст.л. соуса. Затем выкладываем листы лазаньи(4 шт.), затем соус, половину фарша, лечо.


Затем слой лазаньи, соус,


грибы, половину сыра.


Затем лазань, соус, оставшийся фарш, лечо. Последний слой лазаньи, соус, оставшийся сыр и полить соком из лечо.
Теперь на 25-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку и лазанья ГОТОВА

manya4a,
Машуля!
Какая лазанья!!!

manya4a,

Н@тулек, Ольга.В, а какая она вкус - мммм:)) вы бы только знали

Машка! не дразнись
я ж на работе...

А вот рецепт рисовой запеканки
1,5 стакана риса
3 стакана молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
Варим рис до полной готовности. Остужаем
Добавляем: 1/3 стакана сахара, 2 тертых яблока, цукатов или изюма по вкусу, 2 яйца. Всё это тщательно вымешиваем, выкладываем на противень, смазываем сметанкой, и в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Н@тулек, да ладно) ты виртуально её съешь)) Я вот вечером тоже смотрю на все ваши вкусноти и слюнками истекаю)

manya4a,
Какая ты молодец, что свою темку открыла.Посмотрела на твою лазанью - прелесть.
Я давно хочу ее сделать, но все как-то не решалась, а ты все так доступно выложила, обязательно попробую. Так держать!!!

Девченки, приветик! Я тут новенькая! Почитала ваши рецептики, обалдеть какая вкуснятина! Хочу с вами поделиться своим блюдом! Как называется не помнь, но вкусно!

Состав: фарш 300г, 1 - 2 луковицы, картошка 0,5-1кг, сливки 20% - 200мл, 3 яйца, 3 помидора, маленькая баночка кукурузы, 250гр твердого сыра (я люблю голандский).

Приготовление: Обжариваем фарш с луком, картошу режем пластинками (не очень тонко), помидоры кольцами. Укладываем в сковороду картошку перемешанную с кукурузой, сверху фарш, затем помидоры, заливаем все это сливками взбитыми с яйцами и ставим в духовку. Вытаскиваем через 20-30мин и посыпаем тертым сыром и опять в духовку на 10-15мин. Темпнратура 180. Да, не забудьте посолить!
Приятного аппетита!

Все это делается очень быстро и получается очень вкусно! Попробуйте!

manya4a,

Привет! Твои рецепты просто супер! Молодец!

А вот самое любимое блюдо всех моих родных, друзей и знакомых ) Честно-честно

Пицца.
Тесто: (на 2 пиццы)
2 стакана муки обычной
2 стакана муки блинной
1 яйцо
1 стакан простокваши (всегда делала с молоком, а сегодня попробовала с простоквашей и получилось нааамного вкуснее)
Всё перемешать. Разделить на 2 части.
Раскатываем тесто. Смазываем майонезом. Выкладываем колбаску/сосиски, сверху кладем помидорчики, посыпаем обильно сыром, сверху майонез и кетчуп. Так же в начинку хорошо добавить грибочков, перчика болгарского или лечо, можно маслин/оливок. И всего, чего ваша душа пожелает
В духовку при 190 град. минут на 20. Приятного аппетита!!!

manya4a,

Машуль, верю. потому. что у нас, это тоже самое любимое блюдо.

Мои первые щи) Напишу рецепт не для вас, а скорее для себя самой) Чтобы не забыть.
Итак. Варим мясо на косточке, минут 30-40. Кладём поджарку (пережаренные лук с морковкой). Добавляем ложку соли. Минут через 5-7 добавляем картошку (3-4 штучки, порезанные кубиками), ещё минут через 5-7 кладём порезанные полкачана молодой капусты. А ещё минут через 5-7 добавляем 1 помидоринку) Варим минут 10-15 ) Приятного аппетита