Мои Рецепты

Вкусняшка!

Здрастечки всем! Я-новичок на этом замечательном форуме.Хочу сказать всем ОГРОМНОЕ спасибо!!!! Я кулинарка не ахти, так, по простенькому чего сварганить, а так хочется своих радовать! Девочки,вы уж не обессудьте, я вашими рецептиками попользуюсь? Уж очень хочется вкусненько всех накормить!

manya4a

Отличный рецепт!Я по-французски почти так делаю.Но вот в рукав засунуть в голову не пришло.Молодчинка,Маша!

manya4a
О, Машулькин, я так рыбу себе с посным майонезом и помидоркой приготовлю в рукафчике)) Давно купила рукав и лежит вроде как без надобности.

Кстати, куда ты пропала, аушеньки???

manya4a
Маш, загорелась я сделать твой квас для окрошки, он очень похож (по цвету) на тот, который делала моя бабушка в Туле, я так понимаю, пшено выполняет роль дрожжей здесь?
Вчера поставила, теперь жду, еще 2 дня ждать, домашним сказала, будем есть окрошку послезавтра!
Я вот что хотела спросить, потом, когда квас закончится, из той гущи, что от него останется, можно дальше ставить новый квас или надо просто заново по рецепту?

Мотильда ну да) почти как по-французски, только в рукаве сочнее получается)
Наталина я всегда тут )
Ksenja , ой, я гущу не использовала никогда два раза, так что я даже и не знаю. я всегда новую делаю

manya4a
Машенька, отчитываюсь! Квас сделала, получился отличный! Огромное спасибо за рецепт! Правда, немножко изменила рецепт под свой вкус. Через полтора дня после того, как поставила, добавила еще 2 столовые ложки сахара (для меня показалось сахара маловато, я вообще кладу 3 ложки на 3-х литровую банку), и сыпанула 1 чайную ложечку сухих дрожжей. Муж сказал, просто супер, и для окрошки подошло как нельзя лучше, и пить замечательно! Спасибо тебе, солнце!!!

mania4a-Машенька, спасибо за рецепт гречневой каши со свининой в горшочках. Сегодня готовила, нам с мужем очень понравилась. От моего мужа персональное СПАСИБО!!!
На форуме выложила фото.

Сообщение отредактировал Ирыська - 27.03.2010 13:04

Ksenja
Ирыська
на здоровье, девочки спасибо за ваши спасибки

manya4a

Мань хочю порпобовать испечь етот тортик, у дочи вчера день рождения был , нам уже 21 год и вчера она с друзьями в баре отмечала днюху(так каку нас с 21 года пить можно офитсално, хотя постояно проверяют права) и она решилая всю родню у меня собрать(онa ведь уже отдельно живет от нас живет) так у меня вопросик по глазури, какая глазурь вкусненькая и правильная?

Lorchik дочу с совершеннолетием! а тебя с именинницей!!! чмок
а глазурь такая - 3 ст.л. молока (воды), 2 ст.л. какао, 0,5 стакана песка довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла, размешать и горячей глазурью залить торт.
Можно сделать двойную порцию, тогда можно будет не только верх промазать, но и все бока

manya4a

Спасибо солнышко, чмок тебя!!!
Сегодня буду готовить торт на завтра.

manya4a
Обалденный рецепт!!!

manya4a

Маш,я првильно поняла,что квас без дрожжей делается?

Мотильда
Ирочка, пока Маши нет, можно я отвечу? Я уже руку на Машином квасе набила....
Абсолютно без дрожжей.... Пшено само играет, и дрожжей не надо...
Вкус необыкновенный... Не успеваю ставить, у меня муж, свекр и дети выпивают, сегодня опять буду ставить, опять всё попили, на окрошку мне не оставили... А окрошка на этом квасе вообще суперная!

Единственное, на мой вкус, я кладу на 5-литровую банку не 3, а 5 столовых ложек сахара, мне показалось, что 3 маловато, а 5 в самый раз, и не особо сладкий, и не сильно пресный...

Я когда первый раз делала, испугалась, что ничего не получится, и на 2-й день насыпала чайную ложечку сухих дрожжей, получилось очень хорошо... Но потом сделала по рецепту, без дрожжей, только сахара побольше, и оказалось, дрожжей и не надо там вовсе...

Ksenja
Оксан,спасибо тебе.Завтра поставлю тоже такого квасу.

Мотильда ой) Ириш, извини, не заметила вопроса ну в общем Ксюша всё ответила) без дрожжей

Машуль, огромное спасибо за рецепт кваса Окрошка суперская была на нем) Да и попить его хорошо! Единственное, я в следующий раз изюмчику добавлю, поядренее будет))

Машулик! ты что то совсем забросила темку! а ведь у тебя столько вкусных рецептиков! вдохновляйся и приноси нам чего-нибудь вкусного!лю тя

Картофель в молоке из мультиварки
(рецепт Яны с форума мультиварок)


Вкус получился - ОБАЛДЕТЬ!!!! но мало)) на три порции всего. Всё делала по рецепту, но зелени не добавляла.
Готовилось всё минут 40-45. точно не помню.