Мои Рецепты

manya4a


да иди ставь чайник! бум чаи гонять!

 drink5.gif ( 6.13 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0


Чайничек готов)))

Фигурное печенье
(блуждала по инету, нашла рецепт, где точно - не могу сказать)

Ингредиенты:
Маргарин - 250г.,
Сахар - 1 ст.,
Мука - 4 ст.,
Яйца - 3 шт.,
пакетик разрыхлителя(или сода, гашеная уксусом),
2 ч.л. сах. пудры с ванилью(это я вместо ванилина добавила)
Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин, (его я тоже взбивала миксером, потому что он из морозилки был, что бы быстрее размешался ). Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто. Раскатать пласт( у меня пластов было несколько, один бы не уместился на столе), толщиной 6-7 мм. Выдавить формы, можно просто на ромбики разрезать. Печь ок. 20 мин пока не подрумянятся.
Можно украсить сах. пудрой, корицей, глазурью какой-нить, но и без всего - ОЧЕНЬ вкусно

ой! печеньки! клево! а полотенечки такие знакомые......прям родненькие!
а фотки какие! все на славу! молодец!

Ирисска , спасибо дорогая) а уж полотенчики знаешь как пригодились!!! а какие фоточки с ними получаются - сама видишь) СПАСИБО )

manya4a

Маша! рада что угодила!так переживала....

Ирисска,

Суп куриный с чечевицей (найдено на просторах интернета )

Ингредиенты:
курица (или её части)
200 г чечевицы
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица

Сварить бульон, вытащить курицу, удалить кости, порезать на мелкие кусочки и добавить мясо в бульон, посолить, поперчить. Лук с морковью пережарить, добавить в бульон. Порезать картофель кубиками, добавить в бульон, когда закипит - добавить промытую чечевицу, варить 10 минут. Супчик готов) просто, быстро, вкусно

Торт "Прага"

Ингредиенты:
3 ст. муки
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
4 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л. соды (я клала 1 пакетик разрыхлителя)
4 ст.л. какао

Смешать сахарный песок и какао, положить яйца и хорошо растереть. Добавить сгущенку и сметану, размешать. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать снова. Тесто должно быть не очень густым. Испечь коржи, если толстые - разрезать пополам. Когда остынут, каждый слой смазать кремом, пропитав перед этим коньяком с вареньем (не обязательно пропитывать, я не пропитывала). Торт поставить в холодильник на 20 минут.

Крем:
2 ст.л. какао
400г сливочного масла
1 банка сгущенки
Взбить миксером

Глазурь: (неправильная, она у меня не застыла даже)
вскипятить 8 ст.л. песка и 6 ст.л. молока, Снять с огня, остудить, добавить 100 г масла и 2 ст. л. какао.

А вот такую глазурь я делаю для Зебры и в след. раз сделаю для Праги тоже такую
3 ст.л. молока (воды), 2 ст.л. какао, 0,5 стакана песка довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла, размешать и горячей глазурью залить торт.

Торт "Волшебный" от Анастасии Скрипкиной
называется так наверное потому, что готовится быстро, просто и получается вкусно

Ингредиенты:

6 яиц
1 стакан сахара
250г майонеза
1 банка сгущенки (380г)
2,5-3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя

Крем:
500 г сметаны
1 стакан сахара

Сахар растереть с яйцами, добавить майонез, перемешать. Добавить сгущенку, перемешать. затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. В форму выложить 1 см теста, Выпечь коржи. Приготовить крем (сметану взбить с сахаром). Выпеченные коржи разрезать по горизонтали, каждый корж пропитать кремом.

Свинина с сыром и яблоками

Ингредиенты:
Свинина - 700-800 г
3-4 яблока (лучше покислее)
200 г сметаны
150 г сыра

Свинину порезать на небольшие кусочки, посолить, обжарить до полуготовности, чтобы вышел лишний жир. Затем положить в форму для запекания свинину, сверху порезаные яблоки, половину сметаны, потереть сыр, сверху положить оставшуюся сметану. И в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

manya4a
Машулька, взяла рецептик свининки на заметочку, очень оригинальненько

Маша! представляю как вам было вкусно и сочненько! очумительный рецепт!

t@nchik ,Ирисска , девочки, готовлю это не первый раз, очень мне нравится вкус яблок в этом блюде Макс их не особо, так я ему мясо оставляю побольше, а себе яблок кладу из его порции )

Рецепт нашла в интернете, но в процессе он меня не устроил, тесто какое-то не кексочное получилось пришлось добавлять ингредиенты дальше на глазок И вот получился такой рецептик

Кексы с фруктами

На 12 средних кексов
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло слив. - 100г
Сметана - 3-4 ст.ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Мука - 1,5-1,7 стакана
Яблоко
Мандарины

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, сметану, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Яблоки моем, чистим от кожуры и сердцевины, режем на маленькие кубики. В каждую формочку кладем 1 ложку теста, потом яблоки, потом еще ложку теста. Во вторую партию я клала мандарины. Ставим вразогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. ( у меня кексы прилипают немного даж к силиконовой форме, в этот раз я вырезала маленькие кружки по размеру дна формочек из бумаги для выпечки - очень удобно получилось их вытащить )

А теперь скажу как по вкусу - ПРОСТО ОБАЛДЕТЬ ) Очень советую попробывать) Особенно мне понравилось с яблочками) очень нежные кексы получаются



С яблоками в разрезе



И с мандаринами

Машь, я сделаю обязательно, спасибо за рецепт! с яблочками буду делать, люблю их

manya4a

а я то голову ломаю чего сегодня к чаю сбацать! заметано!делаю! причем 2 мандарина дома валяется по полу(как соленый огурец!);;


МОЛОДЦА! А МНЕ КАК ИЗВРАТИТЬСЯ ПРИКАЖЕШЬ? а я по сильнее маслом растительным смазываю!

Маша! отчитываюсь! сделала! я твои кексы! всем понравились я еще и на работу притащила! так что от всех тебе большая спасибка!

Ирисска

намёк понят) учту на будущее)))

спасибку забираю! оч приятно) я пропущенные посмотрела, полтора часа ты до меня дозванивалась - вот я бяка))

manya4a
ни фига не страшно! главное я яблоки такие вкусные купила...и думаю ну все не дозвонюсь, не доживут они.. дожили! ты там давай без инициативы и намеков, а то я тебе не покажу мастер класс по вареникам, а хворостиною по мягкому месту!и у меня кстати НЕ прилипают! вообще!