69 страниц V   1 2 3 > »   

Кулинарное Творчество Наших Девченок

, Готовим Дружной Кампанией!
Наталина
сообщение 08.10.2007 21:08
Сообщение #1


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2999 раз



Репутация:   22  


Приглашаем разделить с нами трапезу единого блюда. Это не соревнование, это дружеские нотки, которые соединяются в единую песнь посредством кулинарии.


Меню темки:

Тема недели (24-30 мая) - Холодный суп

Таратор от Галины
Таратор от Наташи (T@sch@)
Почти таратор от Ирины (Ирыська)

Тема недели (17-23 мая) - Овсяное печенье

Овсяное печенье от Татьяны
Овсяное печенье со сливочной начинкой от Наташи
Овсяное печенье с яблоками, Овсяное печенье с миндалем и финиками от Юли
Овсяное печенье с белым шоколадом от Елены
Овсяное печенье Анзак от Оксаны
Овсяное печенье с черносливом от Наталины

Тема недели - ПЛОВ

Плов от Мамули
Вкусный "Просто рис" от Ni-na
Плов "Семейный" от Ромки и Шанталь
Плов с жасминовым рисом от Наталины
Плов с говядиной от Вреднючки
Плов от Ni-na
Домашний плов от Ольги.В
Овощной плов от Lenochek
Плов от Manya4a
Плов с куриной грудкой от Наталины
Плов от Любик
Плов из индейки от JULIA-LISA
Плов от Hozyaechka
Плов от Markiska

Тема недели - ПИЦЦА, БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК

Пицца

Пицца на пите от Ольги.В
Пицца с сыром Мааздам и грудинкой от Наталины
Пицца Маргарита от Любик
Пицца по-пастушьи с овечьим сыром от Варьки
Пицца ветчинно-ананасовая от Варьки
Пицца от на тесте от Донцовой (творожное) от Yuliasha
Пицца "Любимая" от Вреднючки
Пицца с салями, паприкой, кукурузой от Svetulenka
Пицца c кальмарами и креветками от Svetulenka
Пицца с салямкой от Шанталь
Пицца творожная с грибами от Irin_F
Пицца от Ni-na

Блюда из яблок

Компот из яблок и смородины от Ольги.В
Булочки с яблоками от Наталины
Пирог с яблоками и вишней от Lenochek
Яблочно-ореховый пирог от Ni-na

Борщ, Паста

Борщ

Борщ от Нюшки
Борщ от Yuliasha
Борщ от Irin_F
Борщик от JULIA-LISA
Борщ с фрикадельками от Lenochek
Борщ от Наталина
Борщок от Svetulenka
Куриный вкуснявый борщ от Hozyaechka
Борщ овощной со сметаной от Ni-na
Борщик от Мамули

Паста

Паста с семгой от Lenochek
Китайская рисовая тоненькая вермишелька с крабовыми палочками и яйцом от Ni-na
Сазанчик в татарском майонезе с нежной тонкусенькой лапшичкой заправленной сливочным маслом от Hozyaechka
Паста с говядиной и фасолью от Наталина
Макарошки-бомжики от Svetulenka

Закуски к пиву

Сегединский гуляш от Ni-na
Домашний Бигос с копчеными колбасками от Н@тулек
Капусточка с белыми сардельками от JULIA-LISA
Капуста со свининой от Lenochek
Капустная закуска под пиво от Svetulenka
Крендели к пиву от Kulina
Рулька к пиву от Н@тулек

Блюда белорусской кухни, закуски

Драники от Ольга.В
Золотистые драники от Варька
Сырники от Н@тулек
Суп с клецками от Н@тулек
Драники от JULIA-LISA
Варюшкины драники от Н@тулек
Варюшины драники от Ольга.В
Драники от Svetulenka

Закуска "Грибная поляна" от Варька

Блюда французской кухни

Картофель Дофинэ (Gratin Dauphinois) от Любик
Картофель "Дофине" от Svetulenka
Паштет от Ольга.В
Киш Лорен от Любик
Картофель Gratin dauphinois с сёмгой от Наталины
Дофинэ от Ольга.В
Суп луковый от JULIA-LISA
Жульен от JULIA-LISA
Киш с курицей и грибами от JULIA-LISA
Киш с лососем от Н@тулек

Неделя венгерской кухни

Грудка цыпленка, запеченная слоями, как любил мой младший брат от Кулины
Гуляш от JULIA-LISA
Гуляш из квашеной капусты с рисом от Мамули
Гуляш от Ольга.В
Будапештский салат от Любик
Гуляш по-венгерски от Любик
Индейка с картофелем под кисло-сладким соусом с ананасами, запеченая в горшочке от Svetulenka


Неделя русской кухни

Блинчики от Наталины
Борщ от Hozyaechka
Жаркое по-русски от JULIA-LISA
Судак с соусом по-русски от JULIA-LISA
Сердце, тушеное с овощами от Мамули

Грибные блюда

Супчик из вешенок от Мамули
Суп-пюре из грибов от Кулины
Грибная лапша от JULIA-LISA

Неделя грузинской кухни

Гурули (грузинская кухня) от Мамули
Чахохбили из курицы от Renata

Блюда из творога и капусты

Сочники от Ольга.В
Борщ от Ольга.В
Пирог из творога с фруктовой заливкой от Вреднючки
Сырники от Кулины
Солянка с сырокопченой грудинкой от Вреднючки
Ленивчики от Мамули
Суфле творожное от Любик
Салат с капусткой и щи от Натулька
Сырники от Натулька
Чизкейк с легким ароматом лайма от Натулька
Розовые вареники с творогом от Мамули
Торт "Снег на Марсе" от Ольги.В
Сырники от Yuliasha
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lenochek
сообщение 08.10.2007 21:15
Сообщение #2


Начинающий кулинар
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 449
Регистрация: 22.08.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 10489
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Поздравляю всех нас с открытием новой темкиuser posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JULIA-LISA
сообщение 08.10.2007 21:18
Сообщение #3


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3527
Регистрация: 13.03.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: ЛИПЕЦК
Пользователь №: 6748
Спасибо сказали: 2 раза



Репутация:   0  


Наташ, ты человек- молния! Молодечик!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 08.10.2007 21:18
Сообщение #4


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2999 раз



Репутация:   22  


На этой неделе готовим Плов разный и вкусный.
-фруктовый
-с мясом
-овощной

Сообщение отредактировал Наталина - 08.10.2007 21:19
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 08.10.2007 21:23
Сообщение #5


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2999 раз



Репутация:   22  


На этой неделе до вторника все ПЛОВЫ сюда, а во вторник следующий сново выберем и единогласно утвердим новую тему для приготовления вкусностей! Если возникнут интересные идеи на развитие темки пишите.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Markiska
сообщение 09.10.2007 14:36
Сообщение #6


Мастер кулинарных дел!
****

Группа: Validating
Сообщений: 683
Регистрация: 26.10.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Тель-Авив
Пользователь №: 1760
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Наталина,
Наташ, молодец!!!!
Умница!

Я не умею плов готовить, так буду любоваться и учиться!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мамуля
сообщение 09.10.2007 21:12
Сообщение #7


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1308
Регистрация: 25.12.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Марьино
Пользователь №: 5500
Спасибо сказали: 1 раз



Репутация:   0  


Смотрю, тут насчет плова временное затишье. Ну тогда я первая (мне как раз надо было что-то сообразить для домашних smile.gif ).

user posted image

Мой рецепт этого блюда очень простой:

Ставим сковороду с высокими бортиками на огонь, наливаем масла. Пока масло нагревается, трем на крупной терке морковь (кто сколько любит, я люблю побольше biggrin.gif ), отправляем на сковороду, не забывая помешивать. Мелко шинкуем лук (кто как любит - я люблю поменьше biggrin.gif ) и добавляем к моркови. Все обжариваем, нарезая при этом кубиками мясо (я люблю свининку). Кладем мясо в сковороду. Как только свининка обжарилась со всех сторон, разравниваем все продукты в сковородке, сверху равномерно посыпаем сырым рисом. Заливает все горячей водой так, чтоб она покрывала рис на 2 см. Ничего не мешать! Закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 30. Затем перемешиваем плов, солим, перчим и посыпаем любимыми приправами!


Сообщение отредактировал Мамуля - 09.10.2007 22:35
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
любик
сообщение 09.10.2007 22:27
Сообщение #8


Кулинарная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3625
Регистрация: 06.04.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: псков
Пользователь №: 7139
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


Мамуля, оперативно! с дебютом! 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irin_F
сообщение 09.10.2007 22:43
Сообщение #9


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1103
Регистрация: 19.08.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 10406
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Товарищ Наталина, докладываю, что совместный плов забацать готова. ЕСТЬ до вторника следующей недели ентим блюдом своих мужчин порадовать. Рядовая кулинарной гвардии - Я
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Yuliasha
сообщение 09.10.2007 23:14
Сообщение #10


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3100
Регистрация: 08.10.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Московская обл.
Пользователь №: 1663
Спасибо сказали: 2 раза



Репутация:   0  


QUOTE
Я не умею плов готовить, так буду любоваться и учиться

Markiska, Мариш, и я с тобой smile.gif

Мамуля, Свет, очень аппетитный плов golo_271.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шанталь
сообщение 10.10.2007 7:15
Сообщение #11


о_О
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4927
Регистрация: 12.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2890
Спасибо сказали: 673 раза



Репутация:   5  


На готовку плова подбиваю мужа.Он у меня ас в этом деле,а я так,мимо проходила biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга.В
сообщение 10.10.2007 7:46
Сообщение #12


Форумозависимая
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 9659
Регистрация: 18.03.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2687
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


Шанталь,
QUOTE
На готовку плова подбиваю мужа.Он у меня ас в этом деле,а я так,мимо проходила 

У меня тоже плов хорошо муж делает. А я как подсобный рабочий буду, лук. морковку почистить biggrin.gif
творить будем в субботу.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мамуля
сообщение 10.10.2007 8:27
Сообщение #13


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1308
Регистрация: 25.12.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Марьино
Пользователь №: 5500
Спасибо сказали: 1 раз



Репутация:   0  


Шанталь, Ольга.В,
счастливые вы, девчата! а мой за 9 лет отучился готовить , теперь даже яичницу делаю я sad.gif . сама виновата - нечо было баловать sty13.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 10.10.2007 9:18
Сообщение #14


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Вот я не собиралась плов готовить) ели неделю назад, но че-то вы столько про плов разговариваете, что мне тоже захотелось плова)) сегодня пойду мяско для него покупать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ni-na
сообщение 10.10.2007 10:28
Сообщение #15


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4504
Регистрация: 26.12.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: USA CA
Пользователь №: 2118
Спасибо сказали: 49 раз



Репутация:   1  


Привет, девочки!
Это не плов. Это - "Просто рис..."

user posted image

/Варила 5 стаканов риса/
На 1 стакан риса взять 1 стакан воды, довести до кипения.
Рис промыть и положить в кипящую, подсоленную воду.
Быстро довести до кипения, слегка помешивая.
Как только рис закипит сразу убавить огонь к минимальному/как можна меньше/.
Накрыть кастрюлю крышкой и варить минут 13-15, ни разу не открывая крышки.
По истечении положенных минут крышку снять и вилкой легонько рис размешать.
Так повторить несколько раз .

Тем временем пока варится рис делаем....не знаю как это назвать...:
Если кто любит копченый вкус, то нарезать кубиками и
поджарить немного копченого сала или колбасы, или копченых сосисок.
Поджарить слегка лук зеленый/если нет можна любой/
Перец свежий порезать кубиками и добавить к луку.
Добавить замороженный зеленый горошек и кукурузу./если нет замороженного можна и консервированный, но воду сцедить/
Снять с огня и добавить по вкусу соевый соус,бальзамический уксус,или что-то подобное.Добавить какие-нибудь сладкие соусы....
Все это добавить в рис и слегка размешать . Попробуйте на вкус.Если надо посолить, то я добавляю соевый соус./он соленый/ Перчить не обьязательно.
А еще салатик делала "Почти мельник"...Фото тоже есть....

Сообщение отредактировал Ni-na - 10.10.2007 10:33
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 10.10.2007 15:08
Сообщение #16


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2999 раз



Репутация:   22  


Нина, рис какой красивый. А фото салатика повесь в темке ежедневной.
Я сегодня плов вечерком приготовлю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шанталь
сообщение 10.10.2007 17:57
Сообщение #17


о_О
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4927
Регистрация: 12.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 2890
Спасибо сказали: 673 раза



Репутация:   5  


Маруся помогает папе делать плов-размельчает лук:
user posted image

Плов с бараниной: (такой плов умеет готовить только мой муж.Ни я,ни мама,сколько он нас не учил,так и не смогли воспроизвести хотя бы что-то похожее=) )
user posted image
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ромка
сообщение 10.10.2007 18:08
Сообщение #18


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Регистрация: 11.07.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 9456
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


да я кроме плова, мяса и рыбы ничего не умею готовить, ну разве что картоху пожарить, кашу сварить, яичницу ) а плов дааа ) его с душой надо готовить, с любовью можно сказать smile.gif а так просто каша с мясом получится smile.gif Сам просто обожаю плов, буду лопать пока из ушей не полезет, но Лёленька, пока я на работе, выковыривает оттуда всё мясо eatgol.gif и остаётся голый рис 104.gif

Суп для меня вообще катастрофа, если только это не Бич Ланч smile.gif

Сообщение отредактировал Ромка - 10.10.2007 18:20
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JULIA-LISA
сообщение 10.10.2007 18:12
Сообщение #19


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3527
Регистрация: 13.03.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: ЛИПЕЦК
Пользователь №: 6748
Спасибо сказали: 2 раза



Репутация:   0  


Ромка,
Просто супер плов!!! Я поела, но плов как увидела, оооооочень захотела!!! 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif 29_3_16[1].gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JULIA-LISA
сообщение 10.10.2007 18:14
Сообщение #20


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3527
Регистрация: 13.03.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: ЛИПЕЦК
Пользователь №: 6748
Спасибо сказали: 2 раза



Репутация:   0  


Мамуля,
Ni-na,
Вот уж не ожидала, что так быстро пловчиков наготовят!!! Молодцы!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

69 страниц V   1 2 3 > » 

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложенияФото Наших Любимцев
1512 Olga1 234652 03 July 2016 14:10
Посл. сообщение: marynabagryeva
Нет новых Творчество обитателей сайта
Вы пишите стихи? Тогда поделитесь со всеми, не стесняйтесь.
40 Саламандра 15020 31 October 2014 14:25
Посл. сообщение: Soundoverlord
Нет новых сообщений В теме есть приложенияСтарый Новый Год - рецепты от наших кулинарочек
0 kulina 9661 11 January 2009 13:04
Посл. сообщение: kulina
Нет новых сообщений Мое Кулинарное Хобби!
1 Иришка Щеглова 3110 18 September 2008 16:52
Посл. сообщение: Иришка Щеглова
Нет новых сообщений Кулинарное Телевидение
Вкусные рецепты наглядно
0 Земка 3122 11 November 2007 20:06
Посл. сообщение: Земка


 

Текстовая версия Сейчас: 10 February 2025 11:53
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru