Отверстия для выпуска пара на крышках кастрюль

Дорогие участницы Форума!

Пожалуйста, помогите мне определиться.... Нужны ли отверстия (дырочки на крышках) для выпуска пара на кастрюльках??? Когда закипает вода или молоко, поможет ли это для того, чтобы жидкость не проливалась и заливала плиту...???

Я работаю в компании, которая производит посуду из нержавеющей стали и для нас мнение хозяек является очень стоящим!!!

Спасибо всем за участие в обсуждении!

Евгения, молоко это не спасет, но для кастрюли, в которой варится суп, это считаю необходимым.

а я считаю что отверстие должно быть регулируемым, чтобы была возможность закрыть его, совсем открыть или наполовину.....взависимости от того нужно ли чтобы выпарилось или просто выходил пар!

Я где-то в интернете видела крышку с клапаном, который автоматически открывается, если пара в кастрюле или сковородке становится слишком много. Жаль только не знаю фирмы-производителя и даже не знаю, продается ли такое у нас Мне кажется, что очень удобно было бы с саморегулирующимся клапаном на крышке.

Привет! Да, такие "чудо" крышки есть, и купить их можно Крышки немецкой фирмы Rondell. Такая крышка у меня есть и ты знаешь это очень удобно (особенно когда маленькому что-то нужно приготовить). Я покупала их с доставкой на дом, вот тут _rondell-shop.ru_

Иринка.

Кто пользовался такой крышкой? Поделитесь, правда волшебная?
Спасибо.

Может быть хватит разводить рекламу?!

У меня есть одна крышка с ней маааленькой дырочкой... Только толку от нее никакого. Когда закрыта все выкипает, приходится по-любому ее приоткрывать.

У меня крышки есть и такие и с дырочкой. Омлет жарить могу только с крышкой с дырочкой. Он тогда не пригорает и получается воздушным

Вообще с дырочками хорошо, это очень удобно в использовании, стараюсь такие брать.

вот сегодня в очередной раз искала в кладовке именно с дырочкой - потому что блин кипящая кукуруза залила конденсатом всю плиту!

Дырочка в крышке не спасет вас от потопа, когда закипает вода или молоко, пена попрет и из дырочки и из всех щелей. Чтоб жидкости не проливались на печку нужно использовать специальные крышки невыкипайки. А вот дырочка в стеклянной крышке я считаю нужна чтоб крышка не "плясала" на кастрюле, когда там кипит бульон, или чтобы когда жаришь было меньше конденсата.

Дырочки в крышке - обязательно! Правильно, и чтобы не "плясала", и жидкость, заодно, из блюда испаряется.
А от потопа молока или супа, необходимо огонь сделать под кастрюлькой поменьше. И под крышкой
с дырочкой - томить.

лучше с отверстием однозначно

Конечно, нужны такие отверстия. Это же современные технологии! Нужно поддерживать новшевства.