Рецепты из газеты "На Здоровье! Просто, вкусно, по

, Самые вкусные рецепты
kulina
сообщение 08.10.2004 20:43
Сообщение #1


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Рецепты драников

картофель 8 шт.
яйца 3-4 шт.
мука 2 ст. л.
репчатый1 лук 2 шт.
растительное масло 0,5 л
сметана
соль, перец по вкусу
Картофель и лук очистить, натереть на терке, отжать, добавить муку, яйца, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты, обжарить на разогретом масле в сковороде с толстым дном до золотистой корочки, обсушить на полотенце и выкладывать в кастрюлю, накрыв крышкой, чтобы остыли. Подавать со сметаной.

Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  draniki.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 08.10.2004 20:49
Сообщение #2


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Мясные трубочки

филе телятины 1,2 кг
репчатый лук 2 шт.
шампиньоны свежие 500 г
яйца 4 шт.
крахмал 1 ст. л.
имбирь молотый 1 ст. л.
растительное масло 8 ст. л.
соль, перец по вкусу
Грибы измельчить, отварить в подсоленной воде около 5 минут и откинуть на дуршлаг. Лук измельчить и обжаривать вместе с грибами в масле 7 минут. Телятину нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5 см, отбить, посолить и поперчить. В каждую мясную "лепешку" положить луково-грибную начинку, свернуть в виде рулета, перевязать белой ниткой и выложить на глубокую сковроду с малсом, обжарить, влить 1,5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 35 минут. Взбить миксером яйца, добавив крахмал, имбирь, соль. Смесь вылить в смазанный маслом противень, поставить в духовку и запекать 3 минуты. Готовый блин разделить на квадраты и в каждый завернуть по мясному рулету, освободив от ниток.

Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  mystrub.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 08.10.2004 20:57
Сообщение #3


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Салат "Гавайский"

куриное филе отварное 500 г
ананас консервированный 6 кружочков
зеленые яблоки 2 шт.
апельсины 2 шт.
огурчики маринованные 4-5 шт.
майонез легкий 200 г
кетчуп 1 ст. л.
киви 1 шт.
соль по вкусу
Вымыть яблоки, удалить сердцевину и очистить апельсины, выбрав косточки. Куриное филе, ананасы, огурчики и подготовленные фрукты нарезать кубиками, выложить горкой в салатник и посолить. Смешать майонез с кетчупом и заправить салат приготовленным соусом. Очистить киви, нарезать кружочками и украсить ими готовый салат.

Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  gavai.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 08.10.2004 20:59
Сообщение #4


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Закуска "Черный жемчужины"

чернослив без косточек 500 г
грецкие орехи 1,5 стакана
чеснок 3-4 зубчика
майонез легкий 300 г
соль по вкусу
Чернослив предварительно замочить в холодной воде на 3-4 часа. Чеснок очистить и пропустить через пресс, орехи пропустить через мясорубку или истолочь. Майонез смешать с чесноком, орехами и немного посолить. Выложить чернослив на полотенце, обсушить, наполнить приготовленной начинкой и выложить в красивую посуду. Поставить в холодильник минимум на час и подавать к столу.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  zernosliv.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 08.10.2004 21:02
Сообщение #5


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Салат "Рыцарь"

сердце говяжье 400 г
болгарский перец 2 шт.
помидоры 3 шт.
растительное масло 4 ст. л.
соль, перец
помидоры и перцы вымыть. Отварное сердце нарезать соломкой, помидоры - тонкими ломтиками, перцы - полукольцами. Посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать.


Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  rizar.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 08.10.2004 21:06
Сообщение #6


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Пестрые рулетики

баклажаны средние 2 шт.
помидоры 3 шт.
сметана нежирная 150 г
чеснок 2 зубчика
укроп измельченный 4 ст. л.
растительное масло
соль, перец по вкусу
Баклажаны вымыть, срезать плодоножки и нарезать вдоль тонкими дольками. Разогреть масло в сковороде с толстым дном, обжарить баклажанные дольки с двух сторон (примерно по 2 минуты на каждую сторону) и выложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир. Чеснок пропустить через пресс, помидоры нарезать ломтиками. Соеденить сметану с чесноком, посолить, поперчить, добавить укроп и еще раз перемешать. Каждую дольку баклажана смазать приготовленным соусом, положить ломтик помидора, свернуть рулетом и выкладывать в салатницу вертикально. Готовые рулетики украсить веточками укропа, дать постоять полчаса и подавать к столу.

Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  baklrulet.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gena
сообщение 08.10.2004 23:05
Сообщение #7


Хранительница форума
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 6956
Регистрация: 01.12.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 142
Спасибо сказали: 93 раза



Репутация:   0  


Ксюша! Спасибо за рецепты. Звучит очень вкусно! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 25.01.2005 13:56
Сообщение #8


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Еще один быстрый рецепт из этого вкусного журнала.

Банановые оладьи

спелые бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
кефир (или простокваша) 1 стакан
мука 2,5—3 стакана
разрыхлитель 0,5 ч. ложки
растительное масло 2—3 ст. ложки
сметана, жидкий мед, сахар, соль — по вкусу
Очистить три банана и размять вилкой, добавить яйца, кефир, сахар, соль, разрыхлитель, муку и за-месить густое тесто. На сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить оладьи, выкладывая тесто по столовой ложке. Готовить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Для соуса размять один банан и смешать его со сметаной и жидким медом по вкусу. Готовые оладьи подавать с приготовленным соусом.

Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  banol.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Оля
сообщение 27.01.2005 20:23
Сообщение #9


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 270
Регистрация: 24.11.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Челябинская область
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


kulina, спасибо!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение


Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложенияДевочки, Кому Рецептики Супчиков, "долмы"...
Рецептики национальной кухни Юга.
725 Hozyaechka 365302 01 April 2020 20:10
Посл. сообщение: cakesez
Нет новых В теме есть приложенияМои Рецепты
Все испробованы лично :)
259 manya4a 168123 01 April 2020 18:24
Посл. сообщение: cakesez
Нет новых сообщений Рецепты для кухонного комбайна
11 -Лелик- 66331 28 March 2020 17:26
Посл. сообщение: venik
Нет новых В теме есть приложения"Пивной" стол
18 -Wendy- 15179 06 February 2020 15:43
Посл. сообщение: Grace
Нет новых сообщений Тортик "Подарок"
8 Цыпо4ка 13826 08 September 2017 17:56
Посл. сообщение: saibat


 

Текстовая версия Сейчас: 08 July 2020 17:27
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru