15 октября первый день Рамадана

1-й день рамадана это начало месячного поста (саум) в течение священного месяца Рамадан. Большой пост в течение месяца рамадан (по-перс. - рамазан) обязателен для всех взрослых, здоровых, ритуально чистых людей. Ритуальная чистота (тахара) в исламе имеет очень большое значение, тахара означает освобождение от всего оскверняющего. Нарушившие пост, должны поститься после окончания месяца рамадан в течение потерянных дней.
Пост для мусульманина - средство обуздания страстей, порожденных животным началом (нафс) в человеке. Во время поста верующий силой воли освобождается от инстинктивных пороков и совершенствует в себе человеческое духовное начало (кальб), тем самым как бы облагораживается человеческая натура. Потому пост, особенно в месяц рамадан, является лучшим средством искупления грехов, совершенных в течение года.
Соблюдение 30-дневного поста в месяце рамадан связано с упоминанием в Коране о том, что именно в этот месяц Аллах через архангела Джабраила ниспослал пророку Мухаммеду в виде откровения Коран (Qur'an). В эту ночь аллах определяет события последующего года. Считается, что в течение этого месяца открываются ворота в рай и закрываются в ад, а дьявол закован в цепи.
Мусульмане, соблюдающие рамадан, воздерживаются от воды и пищи от восхода до заката. После заката пост прерывается небольшим ужином, называющимся Iftar. Также принято приносить еду в дар.
(праздники.ru)

Сообщение отредактировал Nodira - 12.10.2004 21:44

Nodira, а что обычно принято есть в эти дни?

Вот несколько советов, постящимся.

Советы постящимся по поддержанию здоровья в месяце Рамадан

В этой статье содержатся полезные советы, которые помогут избежать некоторых проблем со здоровьем, обычно возникающих у постящихся во время священного месяца Рамадан. Следуя этим советам, вы сможете снизить чувство физического дискомфорта и полностью сосредоточиться на духовной сущности Рамадана. Во время священного месяца Рамадан ваше питание должно не сильно отличаться от обычного и быть максимально простым. Диета должна быть такой, чтобы наш нормальный вес не изменялся. Если же вы страдаете от избыточного веса, то Рамадан - это лучшее время для нормализации веса. Поскольку пост длится долго, мы рекомендуем употреблять медленно усваиваемую грубую пищу, на переваривание которой уходит около 8 часов. Грубая пища включает в себя продукты, содержащие отруби, цельные зерна пшеницы, злаки, овощи, зеленые бобовые, горох, перец, кукурузу, кабачки, шпинат, и другая зелень (листья свеклы богаты железом), фрукты с кожурой, сухофрукты, курага, инжир, чернослив, миндаль и др. (т.е. все, что содержит сложные углеводы).

В организме быстро сжигаются продукты, содержащие сахар, муку высшего сорта и т.д. (очищенные углеводы). Питание должно быть хорошо сбалансированным, и в него должны входить продукты из каждой группы, например, овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, хлеб, зерновые и молочные продукты. Жареная пища вредит здоровью и ее потребление следует ограничить. Такая пища вызывает несварение, изжогу, отражается на весе.

Не употребляйте:

- жирную и жареную пищу;

- продукты с избыточным содержанием сахара.

Избегайте:

- переедать во время сухура;

- пить слишком много во время сухура (из-за этого из организма выводятся минеральные соли, необходимые для поддержания тонуса в течение дня).

Не курите!

Если не можете расстаться с этой привычкой, то начните сокращать количество выкуриваемых сигарет за несколько недель до Рамадана. Курение опасно для здоровья, и вам нужно бросить курить.

Употребляйте в пищу во время сухура:

- сложные углеводы, с тем чтобы пища дольше усваивалась и вы не испытывали чувства голода в течение дня;

- финики - великолепный источник сахара, клетчатки, углеводов, калия и магния;

- миндаль - источник протеинов и волокнистого вещества с малым содержанием жира;

- бананы - источник калия, магния и углеводов.

Пейте!

Как можно больше воды и соков между ифтаром и сном, чтобы поддержать нормальный уровень жидкости в организме.

Возможные проблемы со здоровьем

Запор

Запор может стать причиной геморроя, появления трещин в заднем проходе, вызывающих болевые ощущения, а также нарушения пищеварения, сопровождающегося вздутием живота.

Причины запора: употребление в пищу слишком большого количества рафинированных продуктов, недостаточное потребление жидкости и клетчатки.

Лечение: сократите употребление рафинированных продуктов, увеличьте потребление жидкости, при выпечке хлебных продуктов используйте отруби и муку грубого помола при выпечке пирогов.

Несварение и (кишечные) газы

Причины: переедание, потребление в больших количествах жареной, жирной, острой пищи, а также продуктов, вызывающих метеоризм (кишечные газы), например яиц, капусты, чечевицы, газированных напитков, типа Колы.

Лечение: не переедайте, пейте фруктовые соки или, что еще лучше, дистиллированную питьевую воду. Не ешьте жареного, добавляйте к пище, вызывающей скопление газов ахмор (ajmor)

Вялость (низкое кровяное давление)

Чрезмерная потливость, вялость, усталость, недостаток энергии, головокружение (особенно при вставании), бледность, ощущение слабости - симптомы, связанные с низким кровяным давлением. Обычно они возникают в середине дня.

Причины: недостаточное потребление жидкости и соли.

Лечение: избегайте избыточного тепла, увеличьте потребление жидкости и соли.

Предупреждение: при появлении симптомов, указывающих на низкое кровяное давление, удостоверьтесь в этом при помощи манометра. Людям, страдающим высоким давлением, необходимо скорректировать свое лечение во время Рамадана. Им следует обратиться к врачу.

Головная боль

Причины: курение и потребление кофеина, переутомление, недостаток сна, чувство голода, возникающее и усиливающееся в течение дня. Головная боль может быть достаточно сильной и может вызывать тошноту перед ифтаром, если причиной болей является низкое кровяное давление.

Лечение: постепенно уменьшайте потребление табака и кофеина, начиная за 1-2 недели до Рамадана. Можно пить травяной или не содержащий кофеина чай. Организуйте свой день во время Рамадана так, чтобы высыпаться.

Пониженное содержание сахара в крови

Слабость, головокружение, усталость, плохая концентрация, потливость, тремор, неспособность заниматься физической работой, головная боль, сильное сердцебиение - симптомы пониженного содержания сахара в крови.

Причины у не-диабетиков: потребление сахара , т.е. очищенных углеводов в слишком больших количествах, особенно во время сухура. Организм вырабатывает много инсулина, что влечет за собой понижение содержания глюкозы в крови.

Лечение: не пропускайте сухур и ограничьте употребление продуктов и напитков, содержащих сахар.

Предупреждение: диабетикам нужно скорректировать свое лечение во время Рамадана. Им следует обратиться к врачу.

Мышечные судороги

Причины: недостаточное потребление продуктов, содержащих калий, магний, кальций.

Лечение: употребляйте в пищу продукты, богатые содержанием вышеуказанных минералов, например, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо и финики.

Предупреждение: людям с повышенным кровяным давлением и страдающим почечным каменем, следует обратиться к врачу.

Язва желудка, изжога, гастрит, грыжа

Повышенная кислотность в пустом желудке во время Рамадана усугубляет вышеуказанные состояния организма. Возникает желудочное жжение в подреберном пространстве, изжога может распространиться до горла.

Острая пища, кофе и газированные напитки ухудшают состояние организма.

Существуют доступные методы контроля кислотности в желудке. Люди с язвой и грыжей должны обратиться к врачу перед Рамаданом.

Почечный камень

Почечный камень возникает в результате слишком малого потребления жидкости. Следовательно необходимо больше пить, чтобы предотвратить образование камней. Боли в суставах

Причина: во время Рамадана может увеличиться давление на коленные суставы, вследствие увеличения числа молитв. У пожилых и страдающих артритом людей это может вызывать боли, неподвижность, ригидность, опухоли и общий дискомфорт.

Лечение: постарайтесь снизить вес, чтобы колени не испытывали излишнюю нагрузку, накачать нижние конечности перед Рамаданом, с тем, чтобы они легче переносили дополнительное напряжение. Хорошая физическая форма позволяет с большей легкостью и отдачей выполнять молитву.

Доктор Фарук Хафиджи
Исламская медицинская ассоциация
Южная Африка - Дурбан

По материалам сайта - "Ислам.Ру"

Во время поста никаких запретов нет на употребление того или иного продукта, блюда. Само воздержание от еды длиться от восхода до заката.
Например если выпить горячего чая, съесть кусочек, два лепешки с халвой или финиками то продержаться да вечерней молитвы вполне можно. Конечно в первые два дня тяжеловато, но потом потихоньку входит в привычку. Я например ещё люблю вот такое: беру в равных количествах грецкий орех, изюм и сушеный тутовник и все через мясорубку пропускаю. Затем скатываю в шарики размером с грецкий орех и в холодильник- сытно, вкусно и полезно к тому же. Каждое утро пост начинается после того когда мечетях прочтут утреннюю молитву, нужно выпить три глотка воды сидя лицом в сторону захода солнца и прочесть специальную суру.
Заканчивается пост после вечернего намаза (закат солнца) так же приемом трех глотков воды.
А потом горячий чай ну и прием какой нибудь легкой пищи. Через час или полтора можно уже покушать как полагается (в пределах разумных для желудка)
Еще у нас принято (это не только во время Рамадана, а всегда) накормить нуждающегося, немощного, в крайнем случае отдать ему лепешку.

Сообщение отредактировал Nodira - 13.10.2004 16:38