Пост

Спаси Господи, Даша. А ты постишься?

Вот и я сеичас кушаю на работе огурчик свеженькии а через пару часов сьем сладкии перчик а вечером салатик.
Надеюсь что я все правильно делаю.

Конечно, удачного прохождения поста. Будем вместе пост держать.

Танюша, привет! Я как всегда пощусь. Хочу с тобой и девочками поделится рецептом вкусного постного салатика.
Салат с кальмарами и памело

Состав
памело фрукт
1 баночка консервированных кальмаров
1 ч.л. лимонного сока
половинка красного сладкого перца
немного лука порея(около 80гр.)
постный майонез(или растит.масло)
свежемолотый перец
чуть соли

Приготовление. Памело очистить(использовать в салате всего около 100гр), разделить на небольшие дольки. Калмары порезать. Лук порей порезать кольцами, сладкий перец соломкой.
Все смешать аккуратно. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, добавить майонез(не много) или полить маслом.
Салат получается сочным и вкусным!

Спасибо, Наташенька! Обязательно попробую. Я сейчас пойду капустку квасить, у меня заканчивается.

Девчонки, привет!
Всегда на посту сидела последнюю неделю, но мне как-то проще - у меня круглый год "пост". Я с 6 лет мяса не ем никакого: ни куру, ни свинину, ни говядину, ни сосиски и т.д. Просто отказалась и все, мама не знает - почему.
Тут у меня беда: во-первых из-за аллергии внезапно начавшейся ничего кушать нельзя, во-вторых похудеть не могу, за последний год (на гормональных препаратах) набрала почти 20 кг лишнего веса (с 55 до 73!!!!) и похудеть не могу, ничего не помогает!!! А у Андрюшки мама постится уже 6 лет, как выяснилось, вот решила ее в этом году ее "поддержать", дай Бог! Так что в нашей компании прибыло!!!
А еще хочу сказать, спасибо Танюша, что ты у нас есть! Нужен вот тут, да и всегда по жизни мудрый верующий человечек, который подскажет и поможет!!!!

Ура! Лесь! Вместе, даст Бог, все у нас получится, спасибо на добром слове, только я как все мы здесь, все мы друг другу помогаем.

Девочки вот мой скромный вклад в наше общее дело, пощусь каждый год, но не строго (нет дней на воде) у меня язва.
Вот мой основной рацион, попробуйте кто любит рис, очень вкусно...

А это постный хлебушек: вода, дрозжи, ржаная мука, овсянные хлопья, изюм.

Ой, вкусное какое все!!! А рецепты?

gena,
Танюш, отвариваю рис, отдельно тушу на воде не добавляя масла нарезанный лук и морковь. Когда рис готов добавляю туда овощи, можно добавить горошек или кукурузу.
А хлебушек, ингридиенты я уже написала, обычно делаю в хлебопечке, но так как она была на этой неделе у мамы, она тоже хлебушек пекла, я сделала в форме на глаз. Поэтому хлеб не очень поднялся, он должен быть выше...

Спасибо, Танюш!

Добрый вечер, дорогие! Я тоже с вами.
t@nchik, я тоже в пост очень люблю рисок с овощами, правда только по выходным.Только я его готовлю немного по другому:
лук+морковь+корень сельдерея потушить в раст. масле. Добавить рис, горошек или кукурузу, специи, посолить, поперчить, залить кипятком из расчета: рис-1 часть, воды-2 части и на медленный огонь под крышку, больше не перемешивать. Вобщем, как плов.
Ещё сейчас пеку постный хлебушек с луком. Как из ХП достану, расскажу. Рецепт сама придумывала.

Сообщение отредактировал SVETULKA - 11.03.2008 21:49

Ура! Нас теперь вон сколько! И рецептов вкусных тоже. Я поставила замачиваться рожь, хочу прорастить попробовать и приготовить солод, а из него белый квас. А потом - тюрю.

А вот и мой луковый хлебушек:

А эту фотку делала без вспышки,поэтому хлеб сероватым кажется, зато видно, какая хорошая получилась структура у хлебушка.

SVETULKA,
Свет, совсем не сырой, а рецепт где???

Класный хлебушек!!!

t@nchik, не сырой, а серый.
А рецепт на ходу сама придумывала:
2 чашки воды
1,5 ч.л. соли
2 луковицы спассерованный на растительном масле
5 чашек муки
2 ч.л. дрожжей
Аромат стоял на всю квартиру! Обалденный хлебушек.

Хлебушек отпадный получился. У меня сразу в памяти лагерь возник, нам там такой же белый хлеб давали. Мы его с чесноком и солью на костре зажигали - классные были деньки.

kulina,

у меня на этой почве дома хлеб покупной перестали есть! только собственной выпечки.

SVETULKA,

Упссссссс
gena,
Танюшь, ткни носом, лазила пофоруму и наткнулась на маринованные шампиньены, по моему ты делала, где????