Блины
Любимая пицца
Популярные салаты

 

Картошка с грибами ... или грибы с картошкой...?

, Постимся с удовольствием!!!
ИВАНЫЧ
сообщение 21.03.2010 23:20
Сообщение #1


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 356
Регистрация: 12.09.2009
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 18161
Спасибо сказали: 26 раз



Репутация:   0  


Надо взять собранные летом грибы.



Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря ...



Их летом отварили, и заморозили ...
Так вот пока грибы размораживаются, приспускаем лук. Как всегда до золотистого цвета.... А потом к луку отправим грибы. И обжариваем.



Картошку режем мелко, заливаем водой (на палец не больше) и варим на сильном огне, минут пятнадцать. Закладываем лук с грибами в картошку и перемешиваем, солим, добавляем лаврушку,



потом растительное масло (лучше всего из грецких орехов) ... добавляем и перемешиваем ...



Потом накрываем крышкой ... тушим минут 15-20.
И все. Потом кушать.
Ангела вам за трапезой!




Сообщение отредактировал ИВАНЫЧ - 18.07.2015 18:42


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирыська
сообщение 22.03.2010 3:34
Сообщение #2


Кулинарный ас
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 851
Регистрация: 13.02.2010
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Забайкалье. Чита.
Пользователь №: 20916
Спасибо сказали: 217 раз



Репутация:   1  


Ивныч, спасибо за рецепт картошечки с грибами. Буду делать. У нас летом тоже грибов было много. Уже иного лет так не было, все засуха была. А тут столько дождей было. Наверное самые ленивые и те грибами запаслись. Я их тоже морожу (после отваривания). А природа у вас красивая, на нашу, Забайкальскую похожа.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИВАНЫЧ
сообщение 22.03.2010 4:21
Сообщение #3


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 356
Регистрация: 12.09.2009
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 18161
Спасибо сказали: 26 раз



Репутация:   0  


22.gif

Спасибо. Но это не у нас. Т.е. у нас, конечно, в России. Но на Кольском полуострове. Извините.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина Медведева
сообщение 04.02.2011 11:55
Сообщение #4


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Новичок
Сообщений: 41
Регистрация: 19.01.2011
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 24547
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Папа примерно так готовит smile.gif Сказочная вкуснотища!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Klybnichka
сообщение 03.09.2013 17:49
Сообщение #5


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Новичок
Сообщений: 13
Регистрация: 28.08.2013
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 31975
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Обожаю картошку с грибами. Я люблю еще готовить немного по-другому: грибы обжарить на сковороде с луком, затем соединить это со свежесваренной пюрешкой и перемешать. За уши не оттянешь, так вкусно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИВАНЫЧ
сообщение 18.07.2015 18:43
Сообщение #6


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 356
Регистрация: 12.09.2009
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 18161
Спасибо сказали: 26 раз



Репутация:   0  


Тема восстановлена
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение




 

Текстовая версия Сейчас: 24 September 2018 10:59
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru