Бысто - Вкусно

[B]Когда нежданно нагрянули друзья - можно сделать вот что

1) Курицу - отделить мясо
2) Порезать на мелкие кусочки
3) Обжарить на сковороде с красным перцем , в майонезе
4) В самом конце наборчик (по вкусу) чтото вроде Бондюэль (готовые замороженные овощи) (я обычно беру рис с грибами)

Время на приготовление максимум 1 час + красное вино
Все больше ничего не надо

Один момент , тех кто слишком следит за фигурой , просьба даже не читать

Здесь калорийного - только майонез ведь, - и все,- ничего страшного!
А красное вино - имеется ввиду рядом , в бокале?

Я могу предложить пару быстрых салатиков.
1. Потребуется:
- пакетик чипсов "Лейз" (желательно с паприкой или с курицей, но в принципе не имеет значения)
- зеленый горошек
- сырая морковь (натереть на крупной терке)
- сырая свекла (натереть на крупной терке)
- любая колбаса (вареная или копченая - все равно) (немного) (нарезать длинной и тонкой соломкой)
- майонез
Все эти продукты (кроме майонеза) разложить на блюде пятью равными кучками, а в центр налить майонез. Перемешать перед употреблением.
2. Потребуется:
- 2 пакетика лапши быстрого приготовления
- 5 вареных яиц
- 1 сырая морковь
- 1 луковица
- майонез
Лапшу мелко поломать и залить майонезом (правда расскажц одну маленькую хитрость... Если залить майонезом, то придется часа 2 ждать, пока она размокнет. Я заливаю кипятком буквально на полминутки или на минутку, сливаю, остужаю). Добавить в лапшу порезанные яйца, лук и натертую на терке морковь (я обычно тру на мелкой терке). Заправить это все майонезом и специями из лапши (по вкусу)

Wendy, спасибо, очень интересные рецепты

Jenny, попробуйте. Моим друзьям эти салаты нравятся. Что называется быстро, дешево и сердито. Еще в нашей компании популярны такие салаты (их мы обычно делаем, когда идем в лес на шашлыки, чтобы не перегружать себя тяжелой пищей):
1. Потребуется:
- капуста белокочанная (порезать лапшой)
- капуста морская
- укроп (можно много)
- крабовые палочки (по вкусу)
- майонез

2. Потребуется:
- капуста белокочанная (порезать лапшой)
- брынза (порезать маленькими кубиками)
- болгарский перец (красиво смотрится красный)(тоже порезать маленькими кубиками)
- майонез
- можно добавить 1 помидорку (кубиками), но в общем-то мы всегда обходимся без нее.

Картофельные котлетки по-быстрому

картофельные котлетки п/фабрикат
сметана
майонез
сыр
чеснок
зелень укропа
обжаренные шампиньоны с луком или маринованные грибочки
Блюдо получается быстро, а самое главное вкусно и очень сытно. Когда к Ма4ксу приходят неожиданно друзья явсегда его готовлю.
Картофельные котлетки обжарить до готовности с двух сторон. Приготовить соус - смешать в равных долях майонез и сметану, добавить тертый чесночек и сыр, мелко нарезанную зелень - все хорошенько помешать. Подавать котлеты с соусом и грибами - жареными или маринованными.

ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ
Яблоки 6 шт.,
Творог 200 гр.,
Яйца 2 шт.,
Сахар 100 гр.,
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки моют ,удаляют сердцевину, в образовавшуюся выемку выкладывают творожную массу (яйца отделить желтки от белков и взбить ,отдельно желтки с сахаром, белки со щепоткой соли.) Все соеди нить, смешать с творогом. Яблоки запечь в духовке, предварительно подлив на противень немного воды. Подают в холодном или теплом виде, предварительно посыпав рафинированной пудрой.

Закуска апетитная
для этого необходимы:
сыр 40 гр,
яйцо 2 шт.
майонез 15 гр.,
зелень 5 гр.,
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Измельчить на терке сычужный сыр. Соединить с мелко нарубленными яйцами. Заправить майонезом. Украсить мелко нарубленной зеленью, дольками яблока.

(латиноамериканская кухня )
РИС С БАНАНАМИ ПО- ВЕНЕСУЭЛЬСКИ
Для этого нужны следующие продукты:
рис 80 гр.,
масло сливочн. 20 гр.,
бананы 80 гр.,
зелень 5 гр.,
перец молотый черный, соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варим рассыпчатый рис. Ломтики бананов обжарим в сливочном масле, смешаем с рисом ,перчим, посыпаем зеленью петрушки, подают к жаренному мясу или рыбе.

Когда певице Ирине Салтыковой нужно принять неожиданно нагрянувших гостей, она готовит салат по- французски и жарит лосося. Для салата необходимо:
1 кочан зеленого салата,
помидоры 2 шт.,
полпучка сельдерея,
перец сладкий 1 шт.,
1 репчатая луковица,
1 баночка консервированной кукурузы,
1 упаковка крабового мяса,
5 ст. лож. оливкового масла,
свежевыжатый сок половины лимона,
соль, перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Листья салата вымыть, просушить, разделить на 2 части: меньшую- оставить для украшения, большую -порвать на мелкие куски. Помидоры вымыть, нарезать небольшими дольками. Сладкий перец, репчатый лук и крабовое мясо нарезать кубиками. Приготовить заливку: оливковое масло смешать с соком лимона, посолить, поперчить по вкусу, все хорошо взбить. В миске соединить измельченные помидоры, перец ,лук, кукурузу, крабовое мясо, листья зеленого салата, зелень сельдерея заправить салатной заправкой. Все перемешать. На блюдо выложить цельные листья зеленого салата, сбрызнуть лимоным соком ,аккуратно выложить приготовленный салат .Украсить помидорами черри, листьями сельдерея.

Предлагаю быстрый горячий бутерброд
Ингридиенты
Хлеб
колбаса
сыр
помидор
масло для смазывания хлеба
Приготовление
Все порезать мелкими кубиками , ломти хлеба смазать сливочным маслом с внешней стороны, на середину укладываем начинку . И зажариваем в бутерброднице , сверху можна посыпать зеленью и полить майонезом.

[quote name='Кошка Ксю' date='06.07.2009 20:56' post='446968']
Предлагаю быстрый горячий бутерброд
Ингридиенты
Хлеб
колбаса
сыр
помидор
масло для смазывания хлеба
Приготовление
Все порезать мелкими кубиками , ломти хлеба смазать сливочным маслом с внешней стороны, на середину укладываем начинку . И зажариваем в бутерброднице , сверху можна посыпать зеленью и полить майонезом.




Обычно такой рецептик меня и спасает))) Чаёк и горячий бутербродик))

вот первый рецепт на 5+))

Спасибо за рецепт "картофельных котлеток".
Вот еще один рецепт......

Ингредиенты:

колбаса (докторская, вареная или салями),
батон белый,
майонез,
помидоры,
огурцы маринованные,
сыр,
зелень для украшения

Рецепт приготовления:

Кусочек белого батона намазать майонезом и положить на него кружочки или кубики колбасы. Сверху уложить очищенные от кожицы и порезанные кубиками маринованные огурцы или кружки свежих помидоров.

Сверху на помидоры положить немного майонеза и покрыть бутерброды кусочками сыра.Запечь бутерброды в духовке или микроволновке. Когда сыр расплавится - готово.

Еще один быстрый салатик

1 банка фасоли в с/с дучше красной
пачка сухариков со вкусом бекона или копченой колбасы
баночка шампиньоном в с/с
Все смешиваем и заправляем майонезом, можно добавить петрушку или друую зелень.

А если приходят ну очень голодные друзья, а покормит нечем, я варю сырный суп (из маазинных сырков для супа), если они есть.

всем привет!
хочу поделиться рецептом очень вкусной пиццы.

1. тесто: вода, мука, соль. замесить тесто, а затем добавить растительное масло.
2. средне нарезать репчатый лук, добавить соль, острый перец, тмин, кориандр (свежий и сухой) и свежий острый перец. все приправы перемешать с луком.
3. тесто раскатать и уложить на протвень, затем выложить очищенные томаты в собственном соку, лук со специями, тунец в собственном соку и тёртый сыр.

приятного аппетита

Спасибо, очень вкусные, быстрые и интересные рецепты!

Один из самых быстрых супов которые я знаю

Плантейн (суп)

Ингредиенты:
• крупные зеленые бананы 2 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• помидоры 4 шт.
• растительное масло 2 ст. ложки
• острый перчик 1 стручок
• кукуруза консервированная 0,5 стакана
• овощной бульон 1,5—2 стакана
• соль по вкусу

Способ приготовления: Лук и чеснок очистить, измельчить, выложить в сотейник с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета (5—7 минут). Бананы очистить и нарезать кружочками, вымытые помидоры — дольками, соединить их с луком и продолжать готовить на небольшом огне еще 5 минут. Затем влить бульон приготовленный на чистейшей Хваловской воде, чтобы он лишь чуть-чуть, на полпальца, прикрыл овощи, положить нарезанный колечками острый перец, кукурузу и посолить. Варить на слабом огне, пока бананы не станут мягкими (примерно 5—7 минут). При желании при подаче посыпать измельченной зеленью.

Приветик всем я новенькая у вас,но уже вторую ночь не сплю,а с упоением читаю ваши рецептики))подчеркнула много нового и интересного для себя!спасибо огромнейшее
хочу тоже в свою очередь поделится своим рецептиком "для гостей"!
Когда ко мне нежданно негаданно заходят гости я готовлю свою любимую запеканку с макаронами.Быстро и не дорого!
Для блюда потребуется:
Пачка макарон (лучше всего подойдут перья,но это по желанию))
сыр который хорошо плавится
Что нибудь мясное(сосиски или колбасочку))
Одна луковица
Томатный кетчуп(желательно ваш любимый),можно так же заменить аджикой)Будет поострее.Кто как любит
Помидоры(можно маринованные либо соленые)
соль,перец по вкусу.Можно так же добавить зелень(если есть)
Приготовление:
Макароны отварить обычным способом,слить воду.Выложить на противень ровным слоем.
Колбаску или сосиски(а можно все вместе) нарезать на кусочки(размер по желанию)
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
Сырок натереть на терке.
Помидорки очистать от кожурки и нарезать крупными ломтями.
На макароны выложить мясное,затем слоем положить помидоры,следом лучок.
Полить все это кетчупом(можно кстати добавить майонеза если кто любит)
Сверху конечно же посыпать тертым сыром!
Запекать в духовке на максимальной температуре минут 25,так как все ингридиенты уже готовы изначально.главное чтоб растаял сырок)))
Быстро и вкусно)))
Готовлю оооочень часто)))Любимый в восторге)так как очень любит всякого рода запеканки

Когда к нам захаживают нежданно не гаданно друзья мы с мужем делаем бутерброды с картофелем.
Суть такова:
3 картофелины
1 луковица
1 яйцо
2 ст.ложки майонеза
1 батон

Картофель трем на терке крупной. Лук режем достаточно мелко. Перемешиваем все это. Добавляем сыроое яйцо и майонез. Вновь все вымешиваем и выкладываем на нарезанный батон. И выпекаем как обычные гренки. Сперва укладываем картофельной стороной на сковороду, затем обратной. Всем нравится.