Блины
Любимая пицца
Популярные салаты

3 страниц V   1 2 3 >  

Рецепты для мультиварки

manya4a
сообщение 31.10.2010 15:24
Сообщение #1


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Стрянно, что Домовушка еще темку такую не создала))
Нас уже трое счастливых обладательниц мульти smile.gif давайте тут собирать для неё рецепты) чтобы девочки соблазнялись нашими вкусняшками и покупали мультю себе)))

Рецепты для мультиварки с фото


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 31.10.2010 15:24
Сообщение #2


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Картофель в молоке из мультиварки
(рецепт Яны с форума мультиварок)

Цитата
Продукты

1 кг картофеля
250 мл молока
40 г сливочного масла
1 долька чеснока
зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление

Очищенный картофель крупно порезать. Чеснок - мелко. Масло порезать на кусочки и разделить на две части.
В кастрюльку мультиварки положить чеснок и половину кусочков масла.
Затем выложить картофель, посолить, поперчить.
Залить молоком и положить остальные кусочки масла. Поставить программу "Плов";.
После сигнала можно раскладывать по тарелкам, посыпав зеленью.

Вкус получился - ОБАЛДЕТЬ!!!! но мало)) на три порции всего. Всё делала по рецепту, но зелени не добавляла.
Готовилось минут 40-45.




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 31.10.2010 20:44
Сообщение #3


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Капустная солянка с сосисками
В общем начиталась рецептов разных, но именно такого, что я хотела - не нашла) делала методом тыка уже))
в общем луковицу режем и закидываем в мультю, добавляем 2-3 стол ложки масла подсолн. Ставим режим выпечка на минимум времени. я включила мудьтю через 5 минут. по запаху было понятно, что хватит smile.gif
добавляем туда 4-5сосисок кружочками. полкачана капусты. 2 помидора. солим, перчим. я еще добавила где-то полстакана воды, но воды так и соталась , никуда не делась. так что наверное её не надо было. поставила режим Тушение на час. попробовала, и добавила еще на 20 минут. приятного аппетита)) фотки нету, буду есть завтра на обед на работе.

Сообщение отредактировал manya4a - 31.10.2010 20:45
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мотильда
сообщение 31.10.2010 23:40
Сообщение #4


Интернет-зависимая))))))))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8142
Регистрация: 09.03.2008
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Моск.обл.
Пользователь №: 12730
Спасибо сказали: 810 раз



Репутация:   9  


Маш,я вот тоже уже задумалась об мульте.После НГ может соблазнюсь)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:29
Сообщение #5


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


Машунь, ты в первом посте сделай пожалуйста ссылочки на посты (ну раздели - горячие из овощей, мяса, сладенькое и т.п.) угу?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:36
Сообщение #6


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ И БЕКОНОМ

Итак. хлебушек режем маленькими кубиками и обжариваем в мульке на режиме выпечка в небольшом кол-ве масла (ну ложечка примерно)( я где-то минут 15, помешивала)

И выкладываем в маленькие силиконовые формочки, которые стоят у нас в корзинке для приготовления на пару.



Сверху выкладываем бекон порезанный (ветчину, сосиски, колбасу)



я сыпанула чуток тертого сыра и аккуратно разбила яйцо.



Наливаем немного воды в кастрюльку, сверху корзиночку. Режим "варка на пару" 10 мин. Я люблю, чтобы желточек жиденьким был, поэтому, когда на табло появилась цифра 8 я открыла и выключила мульку. Достала формочку и сверху посыпала сырком.






Приятного аппетита!







Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:38
Сообщение #7


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

(с) с сайта мультиварка



капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - щепотка.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме "выпечка" до прозрачности. Мультю отключить.
Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.
Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.
Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.
Тесто вылить в мультю и включить режим "выпечка" на 40 минут.
Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.
Пирог получается очень нежным и легким.









Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:39
Сообщение #8


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  




Шарлотка - сладкий пирог с яблоками, запечёнными в тесте. Это самая распространённая шарлотка. Но её разновидностей великое множество: абрикосовая, банановая, творожная и т.д.
Рецепт " Апельсиновой шарлотки" дан в инструкции к МВ.
Шарлотка несложна в приготовлении, занимает минимум времени и экономна в плане денег.

Яйца -5шт
Сахар- 2МВ чашки
Мука -2МВ чашки
Апельсины - 2 шт(купила сорт "миниола" - очень вкусные, без косточки)
Цедра апельсиновая- 2 чл

Яйца взбить с сахаром и добавить муку
Апельсины помыть и натереть цедру.
Апельсины очистить , разобрать на дольки, удалить косточки, разрезать каждую дольку пополам. Добавить апельсины, цедру в тесто В смазанную маслом форму вылить тесто.
Режим "Выпечка" - 65 минут + 40 минут.




у меня никогда не получалась такая пышная шарлотка в духовке)))

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:40
Сообщение #9


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


ДОМАШНИЙ СЫР



(с) с сайта хлебопеков

В МВ налить 2 л молока, всыпать 2 ст.л. крупной (каменной) соли, включить ВАРКА НА ПАРУ, там выскакивает на дисплее 10 минут, вполне хватает. Пока молоко закипает, в миске взбить 6 яиц и добавить в них 400 г сметаны, размешать. В этот момент можно добавить рубленную зелень, если надо. Как молоко закипит и начнется обратный отсчет времени на дисплее, влить потихоньку сметану с яйцами, одновременно размешивая молоко. Далее до ПИК-ПИК осторожно перемешивать массу. По окончании программы осторожно вылить массу в друшлаг, застеленный марлей (сыворотку можно собрать и печь на ней хлеб, только его уже почти не солить). Сверху на сыр поставить гнет, оставить хотя бы на пару часов, можно на ночь.
ВСЁ!(с)



Единственное - я вчера крышкой закрыла и у меня при закипании молоко чуток убежало. Успела вовремя))) Надо было наверное крышкой не накрывать)) Зато молоко не пришкварилось, кастрюльку просто водой замочила, пока сыр отжимала и губочкой мягонькой сполоснула и все. На плите у мню касрулька вся пришкваренная обычно.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:41
Сообщение #10


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


ЗЕБРА




Вот решила испробовать в мультиварке, основу под тортики.
Верхушка не очень получилась, но было вкусно))

Тесто
Сахар - 2 мультистакана (один мультистакан 160 грамм)
Мука- 2.5 мультистакана
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200гр.
Маргарин либо масло 100 гр.
какао - 2 ст.л.
сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом (на второй раз положила пакетик разрыхлителя)

Приготовление:
Венчиком или миксером слегка взбить 1 стакан сахара с яйцом, отдельно второй стакан сахар взбить с размягченным маргарином. Соединить все вместе, добавить сметану, пермешать.Добавитьмуку. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать.



Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.



Кастрюльку мультиварки смазать маслом и в центр выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.



Провела палочкой для суши от края кастрюли к сердине полосочки, вот получился такой цветочек. Затем аккуратно, что бы тесто не перемешивалось ставим в мультиварку. Режим-Выпечка где-то на 60 минут



Приятного!



Сообщение отредактировал Домовушка - 01.11.2010 16:42
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:43
Сообщение #11


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


ВОЗДУШНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Рецепт с сайта мультиварок
(с)



5 яиц (желтки отделить от белков)
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира (можно простоквашу или йогурт)
500 гр. творога любой жирности
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать.
Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь.
Белки взбить с сахаром до мягких пиков. (я сахар сыпанула в общую смесь, ну нефиг готовить три блюда одновременно, и потом еще полмультстакана сахара в белки ввела)
Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать ложкой и потом добавить остальные белки.
"Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Можно добавить любые наполнители. (я пару ложек какао-порошка положила)


такой нежности и воздушности получилась запеканочка)) мммммммммммм)) словами не передать)))

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 16:45
Сообщение #12


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО В МУЛЬКЕ



Сало с прожилками ( например пузанина) -1кг.
Чеснок-2 головки
Лавровый лист - 3 шт
Соль - 2 ст/ложки с горкой
Черный перец
Красный перец
Кориандр
Можно купить готовый набор специй для засолки сала или любой другой по Вашему вкусу. Я еще специями для шашлыка воспользовалась)))
Также понадобится:
Рукав для запекания
Вода - 5 мультстаканов

Сало помыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком (но если лень - можно без этого обойтись, т.к. всё равно очень ароматное будет) В небольшой посуде смешать соль, специи, мелко порезанный чеснок и мелко поломанный лавровый лист. Натереть этой смесью сало. Рукав завязать с двух сторон и положить в контейнер-пароварку.



В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" 60 мин. После выключения и оставить остывать в таком состоянии. Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.



Нарезаем и поглощаем с превеликим нашим удовольствием!:)

[/img]
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 01.11.2010 18:21
Сообщение #13


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Домовушка
Цитата(Домовушка @ 01 November 2010 16:29) *
Машунь, ты в первом посте сделай пожалуйста ссылочки на посты (ну раздели - горячие из овощей, мяса, сладенькое и т.п.) угу?

это надо модераторов просить!
спасибо за рецепты smile.gif мммуууаааа smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 01.11.2010 18:32
Сообщение #14


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Цитата(Мотильда @ 31 October 2010 23:40) *
Маш,я вот тоже уже задумалась об мульте.После НГ может соблазнюсь)))

давай-давай)) оч удобно))))
и моется кстати легко
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 01.11.2010 18:41
Сообщение #15


Электровеник
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 14352
Регистрация: 25.10.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва,ЮБутово
Пользователь №: 4377
Спасибо сказали: 767 раз



Репутация:   7  


Цитата(manya4a @ 01.11.2010 18:21) *
Домовушка

это надо модераторов просить!
спасибо за рецепты smile.gif мммуууаааа smile.gif

а я думала ты в модерах)))) хы)))
на здоровье)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Элегия
сообщение 02.11.2010 11:14
Сообщение #16


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1820
Регистрация: 25.11.2008
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Сибирский ФО Кемеровская область г. Белово
Пользователь №: 14589
Спасибо сказали: 59 раз



Репутация:   1  


Ура, темка растет!
Надо мне пошариться на просторах нэта, рецептики поискать интересные
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 23.11.2010 20:39
Сообщение #17


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Картошка в мульте. Рецепт мне дала Галка-Домовушка. ща уже второй раз готовлю. нам очень понра. я ща еще чеснока добавила
Цитата
картошку режешь на четвертинки. на дно мульки чуууууууточку растит масла. и кидаешь туда. включаешь на выпечку (40 мин) и посматривай через 15 мин. можешь помешать. иногда быстрее готовится. я выключаю,как готово.

Галочка,спасибо !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mironovamarka
сообщение 15.02.2011 10:37
Сообщение #18


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Новичок
Сообщений: 19
Регистрация: 20.01.2011
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва-Питер
Пользователь №: 24554
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


даже подумать не могла, что в мультиварке можно приготовить яичницу! а она по вкусу не отличается?)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
manya4a
сообщение 14.12.2011 22:51
Сообщение #19


Я ЗА ТОБОЙ НАБЛЮДААААААЮ!!!!!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10741
Регистрация: 25.01.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва, Отрадное
Пользователь №: 5968
Спасибо сказали: 177 раз



Репутация:   8  


Сейчас приготовила мясо с картошкой в мульте) обалЬдеть Фоток нет)
кароч)мясо режется на средние кубики, в мультю на режим выпечка на 20 минут. периодически помешивая. затем добавляем картошку , банку маслин(черных) без косточек, банку белой фасоли, немного воды, соль, сушеный чеснок, кубик куриный. и на час на режим тушение. ммммммммммммммммммммммммммммммммммммм вкуснотищаааааааааааааааа
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Prostotak
сообщение 14.12.2011 23:24
Сообщение #20


Золушка в ударе ))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4715
Регистрация: 07.09.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 10951
Спасибо сказали: 982 раза



Репутация:   4  


Девочки, у меня расстройство! Купила таки я мультю, радости было рот до ушей хоть завязочки пришей! И что, приготовила плов , получился ужас ужасов, такого плова уменя еще не было, мясо жесткове, снизу пригорело, а рис как каша, разварился до ужаса, короче Г..! а не плов!!!(((( 213.gif 213.gif Почему????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложенияМои Рецепты
Все испробованы лично :)
258 manya4a 157874 26 January 2018 15:41
Посл. сообщение: Ksenja
Нет новых сообщений Простые рецепты
12 Матвеев 6101 29 August 2017 15:34
Посл. сообщение: СветланаКилякова
Нет новых Рецепты от Елены
1071 nem-elena 615978 15 August 2017 21:04
Посл. сообщение: Виктория712
Нет новых Закреплено В теме есть приложенияГотовимся к Масленице. Рецепты вкусных блинов, блинчиков, оладий на нашем форуме
ВСТРЕЧАЕМ МАСЛЕНИЦУ
48 kulina 69494 07 July 2017 16:06
Посл. сообщение: kulina
Нет новых Рецепты для Аерогриля
218 Lorchik 88441 07 July 2017 13:09
Посл. сообщение: оляля


 

Текстовая версия Сейчас: 22 June 2018 19:40
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru