Блины
Любимая пицца
Популярные салаты

2 страниц V   1 2 >  

Сырные лепёшки от Тани

kulina
сообщение 19.05.2011 9:50
Сообщение #1


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25587
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1872 раза



Репутация:   15  


Сырные лепёшки


Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В кефир положить соль,сахар,соду,всё перемешать хорошенько и положить сыр.Добавить муку и вымешать тесто.Положить тесто чуток отдохнуть,потом разделить на шарики,их раскатать на лепёшки и положить туда порезанную ветчину или сосиски.В моём случае был зелёный лук с чайной ложкой сметаны.Зечепить края,прокатать скалкой и на сковородку.Я парочку поджарила даже без начинки.Тоже вкусно.Тесто сверху хрустящее,а внутри расплавленный сыр.
Рецепт взят с Поварёнка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталина
сообщение 19.05.2011 14:19
Сообщение #2


КУЛИНАр со стажем
*******

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 20642
Регистрация: 28.04.2006
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 2997 раз



Репутация:   22  


О, Оксан, мы на одной волне, я девочек прошу сюда занести, а ты уже поставила рецепт. love19.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tina48
сообщение 20.05.2011 10:14
Сообщение #3


Партизанская стряпуха
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4307
Регистрация: 02.12.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Латвия
Пользователь №: 11936
Спасибо сказали: 1453 раза



Репутация:   7  


Ой,думала у меня глюк,ей Богу!Смотрю,вроде написала рецептик в тетрадке,а он опять откуда-то взялся.Потом разглядела,тетеря,он в хиты попал!Вот это да! love19.gif love19.gif love19.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Prostotak
сообщение 20.05.2011 22:35
Сообщение #4


Золушка в ударе ))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4715
Регистрация: 07.09.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 10951
Спасибо сказали: 982 раза



Репутация:   4  


Девочки, так я понимаю, что это можно использовать как обычное тесто, да ? И с мяском типа беляшей же тоже можно сделать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мотильда
сообщение 21.05.2011 11:56
Сообщение #5


Интернет-зависимая))))))))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8142
Регистрация: 09.03.2008
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Моск.обл.
Пользователь №: 12730
Спасибо сказали: 810 раз



Репутация:   9  


Prostotak
Лен,я с мяском делала!Вкусно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мотильда
сообщение 21.05.2011 11:58
Сообщение #6


Интернет-зависимая))))))))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8142
Регистрация: 09.03.2008
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Моск.обл.
Пользователь №: 12730
Спасибо сказали: 810 раз



Репутация:   9  


мой отчётик.Сырные лепёшки от Танюшки с мяском.Танюша,спасибо,что нашла этот рецепт и нам принесла!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Prostotak
сообщение 21.05.2011 21:14
Сообщение #7


Золушка в ударе ))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4715
Регистрация: 07.09.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 10951
Спасибо сказали: 982 раза



Репутация:   4  


Мотильда , классно! И я с мяском сделаю!)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мотильда
сообщение 21.05.2011 21:54
Сообщение #8


Интернет-зависимая))))))))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 8142
Регистрация: 09.03.2008
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Моск.обл.
Пользователь №: 12730
Спасибо сказали: 810 раз



Репутация:   9  


Prostotak
Ленок,делай.Они как пирожочки)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nem-elena
сообщение 22.05.2011 10:14
Сообщение #9


Волшебница... Просто волшебница)))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5202
Регистрация: 03.02.2009
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 15449
Спасибо сказали: 836 раз



Репутация:   17  


А вот такие у меня получились лепешечки))), делала с картшкой и с луком-яйцом. Замечательный рецепт! Танюш, спасибо!



Сообщение отредактировал nem-elena - 22.05.2011 10:14
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tina48
сообщение 22.05.2011 14:27
Сообщение #10


Партизанская стряпуха
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4307
Регистрация: 02.12.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Латвия
Пользователь №: 11936
Спасибо сказали: 1453 раза



Репутация:   7  


nem-elena
Леночка,какие красивые,румяные!Я как только ватрушки доедим тоже буду с картошечкой делать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Janed
сообщение 23.05.2011 16:33
Сообщение #11


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 108
Регистрация: 27.03.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: г.Тюмень
Пользователь №: 6963
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Танюша и я несу спасибку love_ya1.gif стряпала пирожки с луком-яйцом, тесто обалденное rolleyes.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tina48
сообщение 24.05.2011 14:39
Сообщение #12


Партизанская стряпуха
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4307
Регистрация: 02.12.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Латвия
Пользователь №: 11936
Спасибо сказали: 1453 раза



Репутация:   7  


Janed
Спасибо!Какие красивые получились!Скорее надо ватрушки доедать и опять такие сделать,прямо слюнки потекли...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Janed
сообщение 24.05.2011 16:09
Сообщение #13


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 108
Регистрация: 27.03.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: г.Тюмень
Пользователь №: 6963
Спасибо сказали: 7 раз



Репутация:   0  


Танюша, а какие вкусные smile.gif седня у меня офис завтракал пирожками love19.gif все сказали огромное спасибо за рецепт теста
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирыська
сообщение 29.05.2011 6:28
Сообщение #14


Кулинарный ас
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 851
Регистрация: 13.02.2010
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Забайкалье. Чита.
Пользователь №: 20916
Спасибо сказали: 217 раз



Репутация:   1  


Танюша, спасибо за очень хороший, простой и вкусный рецепт лепешек. Принесла отчет. У меня яйца с зеленым луком и черемшой.

И еще на тарелочке

Это очень вкусно! А для дачников, где много зелени вообще рецепт-находка.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Prostotak
сообщение 31.05.2011 22:44
Сообщение #15


Золушка в ударе ))
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4715
Регистрация: 07.09.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 10951
Спасибо сказали: 982 раза



Репутация:   4  


Танюшик, тебе 1111333811.gif love19.gif love_ya1.gif за отличный рецепт!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
la-larisa-sa
сообщение 03.06.2011 6:26
Сообщение #16


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 264
Регистрация: 04.03.2011
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 24982
Спасибо сказали: 145 раз



Репутация:   1  



Танюш, стряпала опять лепёхи, теперь с сырым фаршем. В первый раз побоялась, думала раз в тесте сыр, то вдруг подгорят, ан нет. Спасибо тебе за палочку-выручалочку! Мой в отпуске, сегодня с утра поехал на дачу, так первым делом сложил в сумку лепёшки. Делала двойную порцию, штук 6 ещё не вошло в тарелку. love19.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tina48
сообщение 03.06.2011 14:21
Сообщение #17


Партизанская стряпуха
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4307
Регистрация: 02.12.2007
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Латвия
Пользователь №: 11936
Спасибо сказали: 1453 раза



Репутация:   7  


la-larisa-sa
Спасибо,Лариса!Такие красивые,румяные.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 07.06.2011 22:29
Сообщение #18


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


Таня, спасибо большое за рецепт 1111333811.gif . Делала 2 раза. Один с яйцом и луком, второй с сосисками. Было ну оочень вкусно


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksenja
сообщение 13.06.2011 21:49
Сообщение #19


Великий гурмэ!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3744
Регистрация: 01.12.2009
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Ростовская область
Пользователь №: 19545
Спасибо сказали: 1306 раз



Репутация:   8  


Танюш, ну вот и я, со своими лепешками! Очень вкусно и оригинально, спасибо за рецептик!
У меня просто с зеленым луком.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
hitze
сообщение 03.11.2011 16:29
Сообщение #20


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 03.11.2011
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Пользователь №: 27015
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


понравился рецептик, хочу такое сделать. но я совсем начинающий кулинар (ну вот совсем, пока готовлю только в микроволновке), поэтому такой вопрос: на сковородку когда готовые их кидать - туда масло или что то такое надо налить? оливковое подойдет? следующий не очень умный вопрос - кефир имеет значение сколько жирности или любой подойдет. остальное вроде понятно.
спасибо за ответ)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых Рецептики от Тани
Мои старания на кухне
57 tina48 30258 13 August 2012 19:16
Посл. сообщение: tina48
Нет новых В теме есть приложенияРецепты От Тани
греческая кухня и не только
70 tati 40243 08 March 2009 16:46
Посл. сообщение: Рыжая Любовь


 

Текстовая версия Сейчас: 24 September 2018 10:59
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru