3 страниц V   1 2 3 >  

Новый конкурс на Kulina.ru

, Играй и выигравый!!!
kulina
сообщение 01.02.2005 12:15
Сообщение #1


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Конкурс "Лучший рецепт "Квартала""

Зима подходит к концу, на за горами самый долгожданный весенний праздник - 8 Марта.
К этому дню ресторанный портал Ресторан.Ru, информационно-кулинарный партнер Kulina.Ru совместно с сетью магазинов "Квартал" группы компании "Виктория" проводят конкурс на лучший рецепт "Праздничного горячего блюда к празднику - 8 Марта".

Условия конкурса:
Вы можете принять участие в нашем конкурсе отправив нам свои рецепты на адрес kulina@restoran.ru в интернете.
Рецепты следует присылать с 1 по 11 февраля. Вы не ограничены ни в чем, кроме полета Вашей кулинарной фантазии, но есть одно обязательное условие - рецепты блюд должны состоять только из продуктов представленных в сети магазинов "Квартал".

Итоги конкурса будут подведены 12 февраля и опубликованы на сайтах Ресторан.Ru, Kulina.Ru и в мартовском номере рекламного буклета "Квартал". Победителей конкурса определит профессиональный повар. Всех победителей ждут ценные подарки, предоставленные сетью магазинов "Квартал":

1 место - бытовая техника
2 место - бытовая техника
3 место – продуктовая корзина

Рецепты всех победителей будут опубликованы на сайтах Ресторан.Ru, Kulina.Ru и в ближайшем номере рекламного буклета "Квартал".

Кроме этого вы можете присылать свои рецепты, заполнив бланк, напечатанный в информационном буклете (который вы можете найти в сети магазинов "Квартал") по адресу: Москва, индекс 119311, а/я 143, с пометкой "На конкурс".

P.S. Конкурс проводится для жителей Москвы и Санкт-Петербурга.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 01.02.2005 16:14
Сообщение #2


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


Черепашка и Чебурашка, дерзайте!!! smile.gif я за вас, девченки!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Оля
сообщение 02.02.2005 13:14
Сообщение #3


Поваренок
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 270
Регистрация: 24.11.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Челябинская область
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Jenny, я с тобой солидарна!!!!!!!! Дерзайте!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Черепашка
сообщение 02.02.2005 16:06
Сообщение #4


ГлаМУРная студентка:)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 15119
Регистрация: 20.07.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 444
Спасибо сказали: 88 раз



Репутация:   6  


Jenny ,Оля спасибо!!! biggrin.gif обязательно попробую!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nodira
сообщение 02.02.2005 17:10
Сообщение #5


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1176
Регистрация: 19.05.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Таджикистан г.Душанбе
Пользователь №: 396
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


Даша (аватарка здоровская)и Надюша мы за вас smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gena
сообщение 02.02.2005 17:54
Сообщение #6


Хранительница форума
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 6956
Регистрация: 01.12.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 142
Спасибо сказали: 93 раза



Репутация:   0  


Ага и я присоединяюсь! У меня предложение: если можно, конечно, то давайте поможем Наде и Даше рецептами. больше будет biggrin.gif . Я только продукты не знаю какие? И возможно ли это?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 02.02.2005 18:20
Сообщение #7


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Конечно возможно. А продукты стандартные - как во всех супермаркетах. Так что дерзайте.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nodira
сообщение 02.02.2005 21:11
Сообщение #8


Шев-повар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1176
Регистрация: 19.05.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Таджикистан г.Душанбе
Пользователь №: 396
Спасибо сказали: 4 раза



Репутация:   0  


QUOTE (gena @ Feb 2 2005, 19:54)
Ага и я присоединяюсь! У меня предложение: если можно, конечно, то давайте поможем Наде и Даше рецептами. больше будет biggrin.gif . Я только продукты не знаю какие? И возможно ли это?

А что, идея мне нравится. Помогать так помогать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Черепашка
сообщение 03.02.2005 11:02
Сообщение #9


ГлаМУРная студентка:)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 15119
Регистрация: 20.07.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 444
Спасибо сказали: 88 раз



Репутация:   6  


wub.gif Спасибище девчонки!!!!! biggrin.gif С вашей поддержкой мы точно победим!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Чебурашка
сообщение 03.02.2005 11:53
Сообщение #10


Мастер кулинарных дел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 752
Регистрация: 22.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 268
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Спасибо. Я поробую найти что-нибудь в своих записях. Только вот знать бы еще, какие продукты есть в этих магазинах, ни разу там не была
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 03.02.2005 12:41
Сообщение #11


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Кстати, девчонки, хочу еще сказать - на три выигрышных рецепта будет проводиться профессиональная съемка блюд, которые я сама буду готовить.
Всех победителей будут награждать устроители конкурса, магазины "Квартал". А выигрывшие рецепты будут опубликованы в рекламном буклете.

Так что дерзайте, участвуйте и выигрывайте!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
gena
сообщение 03.02.2005 14:24
Сообщение #12


Хранительница форума
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 6956
Регистрация: 01.12.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 142
Спасибо сказали: 93 раза



Репутация:   0  


Рецепты. Раз предложила, сама и начну. Не знаю какие продукты, но если подойдут. Очень вкусное печенье! Юлька как-то болела, я его испекла и пришли ее друзья проведывать - вмиг размели! И мне тоже очень нравится, я стараюсь пореже его печь, остановиться не могу, чтобы не есть, там кокос, а я все кокосовое люблю tongue.gif Вот и набираю лишние киллограмы. И еще я высылала рецепт этого печенья на конкурс "Поваренка". Оно тогда 2 место заняло. В общем, вот рецепт.

Какаовое печенье с начинкой

350 г муки первого сорта, 7 г питьевой соды, 30 г ванильного сахара, 150 г сахарной пудры, 140 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 15 г какао в порошке.

Начинка из кокосовой муки:
1 яичный белок, 60 г сахарной пудры, 80 г кокосовой муки.

Муку, смешав ее с питьевой содой, ванильным сахаром и сахарной пудрой, просеивают через сито на разделочной доске, добавляют в нее масло или маргарин, яйцо и замешивают тесто. Готовое тесто делят на три части, одну часть откладывают, в остальное тесто примешивают какао в порошке. Оба вида теста на 1 мин ставят в холодное место. Из темного теста (с какао) раскатывают длинный жгутик; светлое раскатывают ровным слоем в виде пласта, который свертывают в рулет, а в него жгутик из темного теста, предварительно намазав его кокосовой начинкой. Приготовленное таким образом тесто нарезают поперек на тонкие ломтики, укладывают на противень и выпекают в умеренно теплой духовке.

Начинка из кокосовой муки: яичный белок вместе с сахарной пудрой растирают в пену, добавляют в нее кокосовую муку и размешивают.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 03.02.2005 15:13
Сообщение #13


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


Ксюша, а кто выбирать победителя будет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамуЛенчик
сообщение 05.02.2005 20:15
Сообщение #14


Новичок кулинарных дел!
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 44
Регистрация: 02.02.2005
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: ростовская обл.с.ремонтное
Пользователь №: 641
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Черепашка и Чебурашка! Если вам поможет мой рецепт-буду рада!
МЯСНОЕ АССОРТИ

Для приготовления этого блюда возьмите мясо разного вида – свинину ,говядину баранину , мясо птицы, а также говяжью печень и куриные потрошки. Чем разнообразнее набор компонентов блюда тем оно вкуснее. Все вымыть, нарезать на мелкие кусочки посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень базилика, укропа, размолотый чеснок и немного воды. Всю смесь хорошенько перемешайте, выдержите на холоде 4-6ч (можно оставить на ночь в холодильнике) и ,поместив в кастрюлю с толстым дном тушите на медленном огне до полной готовности мяса ,пока оно не станет мягким. Подавать в горячем виде, украсив зеленью.

Можно поступить иначе! Массу остудите, добавьте при необходимости соль и пряности , затем слоями уложите в пакет из пищевой пленки , завяжите и поместите под грузом в холодильник. Эту вкусную и оригинальную холодную закуску перед едой нарезают ломтиками.

Можно поступить иначе!!! В кляре! Мякоть куриного мяса, говядины , свинины баранины (можно также еще и буженину и ветчину)нарезать кусочками толщиной 1-1.5см поперек волокон , обваляйте в измельченных сухих пряных травах и выдержите 1-1.5ч Обмакните обсыпанные специями мясные кусочки в кляр и сразу же обжарьте в большом кол-ве жира или раст масла. Такое мясное ассорти в кляре получается сочным ,ароматным и красиво смотрится! Блюдо выстелите листьями салата, уложите горкой мясное ассорти , украсьте свежими овощами ! Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 05.02.2005 22:41
Сообщение #15


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Лен, побидителей будем выбирать я и представить магазинов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 05.02.2005 23:45
Сообщение #16


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


Ксю, ты там нашиx выбери rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Чебурашка
сообщение 06.02.2005 10:37
Сообщение #17


Мастер кулинарных дел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 752
Регистрация: 22.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 268
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


я вчера вечером рецепт на конкурс отправила
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 07.02.2005 9:07
Сообщение #18


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


Надюшка, я за тебя болеть буду, надеюсь ты займешь первое место
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Чебурашка
сообщение 07.02.2005 11:10
Сообщение #19


Мастер кулинарных дел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 752
Регистрация: 22.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 268
Спасибо сказали: 0 раз



Репутация:   0  


Jenny, спасибо. На первое место я не рассчитываю, просто люблю участвовать во всяких конкурсах
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Черепашка
сообщение 07.02.2005 11:18
Сообщение #20


ГлаМУРная студентка:)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 15119
Регистрация: 20.07.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 444
Спасибо сказали: 88 раз



Репутация:   6  


smile.gif сегодня отправила рецепт и я.....Может повезет?? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >

Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых сообщений Новый год
постные блюда - разрешена рыба
3 gena 2860 27 December 2017 21:09
Посл. сообщение: gena
Нет новых Закреплено Анонс рассылки - Клуб желающих похудеть на Kulina.
21 kulina 29831 03 November 2016 16:30
Посл. сообщение: Vikusyaabram85
Нет новых сообщений Игрушки на Новый год.
4 Krigan 4293 27 May 2016 16:11
Посл. сообщение: Wrom
Нет новых В теме есть приложенияВсе авторские темы на форуме Kulina.ru
23 kulina 45635 27 December 2015 16:41
Посл. сообщение: Zelied
Нет новых сообщений Конкурс на лучший рецепт окрошки
Участвуй и выиграывай!!!
1 kulina 5294 29 July 2015 7:49
Посл. сообщение: cornentik8


 

Текстовая версия Сейчас: 10 July 2020 11:55
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru