Новый конкурс на лучший рецепт "Праздничного блюда

kulina
сообщение 03.03.2005 11:12
Сообщение #1


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Условия участия в конкурсе:

Вы можете принять участие в нашем конкурсе отправив нам свои рецепты на адрес kulina@restoran.ru. Рецепты следует присылать с 3 по 11 марта. Вы не ограничены ни в чем, кроме полета Вашей кулинарной фантазии, но есть одно обязательное условие - рецепты блюд должны состоять только из продуктов, представленных в сети магазинов "Квартал".

Итоги конкурса будут подведены 12 февраля и опубликованы на сайтах Ресторан.Ru, Kulina.Ru и в апрельском номере рекламного буклета "Квартал".
Победителей конкурса определит профессиональный повар совместно с организаторами конкурса. Всех победителей ждут ценные призы и подарки, а рецепты-победители будут опубликованы в ближайших номерах рекламных буклетов "Квартал" и "Дешево".

Кроме этого вы можете написать Ваш вариант рецепта на бланке, напечатанном в буклете, приходите в ближайший магазин "Квартал" или "Дешево" и опускаете в ящик "Для анкет" Ваш рецепт. Вы не ограничены ни чем, кроме полета Вашей кулинарной фантазии, но одно обязательное условие - рецепты блюд должны состоять только из продуктов представленных в магазинах "Квартал" ("Дешево"). Рекомендуем принести Ваш вариант рецепта не позднее 10 марта 2005 г.


В конкурсе могут принимать участие жители Москвы и Санкт-Петербурга

Итоги первого конкурса и победителей можно посмотреть здесь

Все присланные рецепты на конкурс можно посмотреть здесь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 10.04.2005 20:21
Сообщение #2


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


Победители конкурса "Лучший рецепт" к Пасхе.

1-е место - Ольга Павловна Лахина (фритюрница Tefal)

Торт "Жизнь удалась"

лаваш, сыр, майонез, рыбные консервы или мелко нарезанные крабовые палочки, рыбная нарезка, лимон, помидоры, зелень, красная икра.

Возьмите 4-5 толстых круглых лепешек-лаваша, они и будут коржами для торта. Чтобы начинка-крем лучше пропитала коржи, срежьте тонкую корочку с верхней плоскости каждого лаваша. Коржи смазываются начинкой, а верхрний майонезом. Боковины промазать майонезом, а затем посыпать тертым сыром. Поверхность торта украсить - как подскажет ваша фантазия.

Начинка: рыбные консервы растереть с тертым сыром и майонезом, или мелко нарезанные крабовые палочки с тертым яйцом и майонезом. Этот торт можно подавать к столу практически сразу после приготовления.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  kvar1.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 10.04.2005 20:28
Сообщение #3


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


2-е место - Теличко Любовь Николаевна (кофеварка Delonghi)

"Розовая пасха"

800 г творога, 200 г варенья без сиропа, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 600 г густой сметаны, ванилин по вкусу
Творог (твердый) растереть с вареньем, яйца взбить с сахаром и добавить в творог, масло, сметану и ванилин, все перемешать. уложить в пасочницу или в миску, сверху поставить пресс и охладить в течение 12 часов. Написать на пасхе буквы XB из орехов или изюма.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  kvar2.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kulina
сообщение 10.04.2005 20:37
Сообщение #4


Кулинарная муза
*******

Группа: Администрация
Сообщений: 25590
Регистрация: 20.07.2003
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1874 раза



Репутация:   15  


3-е место - Фокина Наталья Валентиновна - корзина с разнообразными вкусностями.

"Кальмары"

2 кальмара
1 пачка крабовых палочек
40 г майонеза
3 г желатина
лимон
соль, зелень
Кальмар очистить, опустить в кипяченую воду, подсоленную и варить 5 минут. Охладить в отваре. Желатин залить холодной водой для набухания, лишнюю воду сцедить и соеденить с 60 г теплого отвара от кальмар, довести до кипения, процедить и охладить. Охлажденное желе взбить с майонезом. Тушку заполнить крабовыми палочками и залить майонезом с желе. Уложить вертикально в форму. При подаче нарезать поперек ломтиками, оформить зеленью и лимоном.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  kvar3.jpg ( 0 байт ) Кол-во скачиваний: 0
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ксю_ША
сообщение 11.04.2005 8:15
Сообщение #5


Мастер кулинарных дел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 627
Регистрация: 25.11.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Минск, Беларусь.
Пользователь №: 568
Спасибо сказали: 5 раз



Репутация:   0  


Изумительные рецепты!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jenny
сообщение 12.04.2005 8:02
Сообщение #6


Домовеночек
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3293
Регистрация: 27.04.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Tallinn, Estonia
Пользователь №: 372
Спасибо сказали: 37 раз



Репутация:   0  


клевые рецепты, мне последний очень понравился, если бы не прочитала состав, никогда бы не догадалaсь из чего сделан
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Черепашка
сообщение 12.04.2005 10:30
Сообщение #7


ГлаМУРная студентка:)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 15119
Регистрация: 20.07.2004
Обратиться по нику
Цитата выделенного
Из: Москва
Пользователь №: 444
Спасибо сказали: 88 раз



Репутация:   6  


rolleyes.gif супер!!Надо обязательно попробовать biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение


Свернуть

> Рекомендуем почитать

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых В теме есть приложенияДевочки, Кому Рецептики Супчиков, "долмы"...
Рецептики национальной кухни Юга.
725 Hozyaechka 365346 01 April 2020 20:10
Посл. сообщение: cakesez
Нет новых В теме есть приложения"Пивной" стол
18 -Wendy- 15210 06 February 2020 15:43
Посл. сообщение: Grace
Нет новых сообщений Новый год
постные блюда - разрешена рыба
3 gena 2860 27 December 2017 21:09
Посл. сообщение: gena
Нет новых сообщений Тортик "Подарок"
8 Цыпо4ка 13855 08 September 2017 17:56
Посл. сообщение: saibat
Нет новых Закреплено В теме есть приложенияСпасибо За Вкусное Блюдо И Хороший Рецепт!
благодарим, хвалим
340 Наталина 178020 02 August 2017 22:49
Посл. сообщение: valencia.kov


 

Текстовая версия Сейчас: 10 July 2020 12:25
Кулинария, кулинарные рецепты

Рейтинг@Mail.ru