что делать?)

Нашла на просторах интернета рецепт для блинного торта...Массу для блинов сделала,начала печь,какая-то ерунда получилась....Не могу и все испечь даже ОДИН нормальный блин.Подскажите,можно ли из этого что-то еще сделать?)))
Вот исходный рецепт
4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
4 ст.л. крахмала
1 яйцо
300 мл молока
250 мл воды
шоколад - 50 грамм
какао - 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 ст.л. растительного масла
П.с.Только вместо крахмала у меня мука

А в чем проблема, может тесто жидкое?

Да нет,нормальное...Блин получается не как блин,а как тягуууучая рвущаяся лепешка.

Я бы посоветовала добавить еще пару яиц и сметаны (но можно и без нее) и приготовить пирог. В емкость положить фруктов и залить этой смесью. Или добавить изюм, сухофрукты и выпекать в духовке.

Спасибо огромное)Так и сделаю!))

очень часто во многих кулинарных рецептах бывают ошибки с соотношением. обычно в таких случаях, если что-то знакомое готовлю по своему проверенному рецепту. Попробуйте приготовить блины по схожему рецепту, но то который вы уже использовали, а дальше по рецепту.